{"id":6943,"date":"2018-11-29T08:15:59","date_gmt":"2018-11-29T06:15:59","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=6943"},"modified":"2018-11-29T08:17:20","modified_gmt":"2018-11-29T06:17:20","slug":"paulaner-oktoberfest-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=6943","title":{"rendered":"Paulaner Oktoberfest Bier"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Paulaner Oktoberfest Bier\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=6943\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/112918_0615_PaulanerOkt1.jpg\" alt=\"\" align=\"left\" \/>Das Oktoberfest in M\u00fcnchen gilt als das gr\u00f6\u00dfte Bierfest der Welt. Eine Besonderheit des Oktoberfestes ist, dass nur sechs Brauereien aus M\u00fcnchen auf der Wiesn ausschenken d\u00fcrfen. Neben Augustiner, Hacker Pschorr, Hofbr\u00e4u, L\u00f6wenbr\u00e4u und Spaten geh\u00f6rt auch Paulaner zu diesem illustren Kreis. Auch wenn das diesj\u00e4hrige Oktoberfest schon einige Zeit vergangen ist, steht jetzt das Oktoberfest Bier von Paulaner vor mir.<\/p>\n<p>Hellgold strahlt mir das Bier aus dem Glas entgegen. Dar\u00fcber bildet sich leicht \u00fcberdurchschnittlich viel feinporiger Schaum, der lange erhalten bleibt.<\/p>\n<p>Das Aroma wird durch das Malz dominiert, unterst\u00fctzt durch einige w\u00fcrzige Noten des Hopfens. Damit ist das Aroma nicht sonderlich komplex, aber durchaus angenehm. Dazu tr\u00e4gt auch bei, dass dieses Bier ohne Hopfenextrakt gebraut wird.<\/p>\n<p>Beim ersten Kontakt mit der Zunge zeigt sich eine leichte S\u00fc\u00dfe, die durch recht wenig sehr feinperlige Kohlens\u00e4ure begleitet wird. Das Bier erzeugt ein volles Mundgef\u00fchl. Dabei kommt ein leichtes Bitter zum Vorschein. Im Abgang wird das Bitter etwas st\u00e4rker, es klingt aber nur kurz nach.<\/p>\n<p>Das Paulaner Oktoberfest Bier l\u00e4sst sich gut trinken. Es ist wirklich nicht schlecht, aber auch kein gro\u00dfer Genuss. Es ist eher f\u00fcr das Trinken gro\u00dfer Mengen geeignet.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>6,0 % Vol.<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Paulaner Brauerei Gruppe GmbH &amp; Co. KGaA<br \/>\nOhlm\u00fcllerstr. 42<br \/>\n81541 M\u00fcnchen<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.paulaner.de\">www.paulaner.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Oktoberfest in M\u00fcnchen gilt als das gr\u00f6\u00dfte Bierfest der Welt. Eine Besonderheit des Oktoberfestes ist, dass nur sechs Brauereien aus M\u00fcnchen auf der Wiesn ausschenken d\u00fcrfen. 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