{"id":6713,"date":"2018-10-09T10:25:11","date_gmt":"2018-10-09T08:25:11","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=6713"},"modified":"2018-10-09T10:26:48","modified_gmt":"2018-10-09T08:26:48","slug":"fiege-gruender","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=6713","title":{"rendered":"Fiege Gr\u00fcnder"},"content":{"rendered":"
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\"\"\/Neun unterschiedliche Biere sowie drei Bier-Mischgetr\u00e4nke bietet die inhabergef\u00fchrte mittelst\u00e4ndische Brauerei aus Bochum an und damit ist sie der unangefochtene Platzhirsch in ihrer Heimatstadt. Au\u00dferdem ist die Brauerei Mitglied bei den Freien Brauern, einem Verbund f\u00fchrender unabh\u00e4ngiger Familienbrauereien. Jetzt steht das Fiege Gr\u00fcnder vor mir, ein Export.\n<\/p>\n

Intensiv golden leuchtet mir das Bier aus dem Glas entgegen. Dar\u00fcber steht eine feinporige Schaumkrone, die recht lange erhalten bleibt. Optisch hat die Brauerei schon mal alles richtig gemacht.\n<\/p>\n

Das Aroma ist malzbetont, unterst\u00fctzt durch die W\u00fcrzigkeit des Hopfens. Das macht schon mal Lust auf den ersten Schluck.\n<\/p>\n

Der Antrunk ist m\u00e4\u00dfig s\u00fc\u00df und das Malz macht sich auf der Zunge breit, unterst\u00fctzt durch die feinperlige Kohlens\u00e4ure. Ein leichtes Bitter kommt dazu, so dass das Bier rund und recht s\u00fcffig wird. Im Abgang wird das Bitter etwas kr\u00e4ftiger, bleibt aber mild.\n<\/p>\n

Das Gr\u00fcnder aus der Brauerei Moritz Fliege ist unaufgeregt und gut trinkbar.\n<\/p>\n

Zutaten:
\n<\/h3>\n

Brauwasser, Gerstenmalz (Pilsener, Helles Karamellmalz), Hopfen (Perle, Tradition)\n<\/p>\n

Alkoholgehalt:
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5,1 % Vol.\n<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:
\n<\/h3>\n

11,8 %\n<\/p>\n

Brauerei:
\n<\/h3>\n

MORITZ FIEGE GmbH & Co. KG
Moritz-Fiege-Stra\u00dfe 1
44787 Bochum
www.moritz-fiege.de<\/a>\n\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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