{"id":6643,"date":"2018-09-27T18:32:57","date_gmt":"2018-09-27T16:32:57","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=6643"},"modified":"2018-09-27T18:34:11","modified_gmt":"2018-09-27T16:34:11","slug":"ehrenberger-pilgerstoff-edelhell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=6643","title":{"rendered":"Ehrenberger Pilgerstoff Edelhell"},"content":{"rendered":"
<\/div>

\"\"Wenige Biere haben ihre Herkunft so eindeutig im Namen wie das Helle, das jetzt vor mir steht. Der Ehrenberger Pilgerstoff ist nach der traditionsreichen Pilgerst\u00e4tte in der Rh\u00f6n benannt, an deren Fu\u00dfe das Hochstiftliche Brauhaus in Bayern\/Motten liegt.<\/p>\n

Golden und klar pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Die leicht \u00fcberdurchschnittlich volumin\u00f6se Schaumkrone bleibt lange erhalten. Optisch ist das Bier durchaus ansprechbar.<\/p>\n

Das Aroma ist malzbetont und die Hopfenaromen halten sich diskret im Hintergrund.<\/p>\n

Die leichte S\u00fc\u00dfe im Antrunk harmoniert gut mit der Dosierung der Kohlens\u00e4ure. Schnell kommt ein leichtes freundliches Bitter dazu. Das Bier ist s\u00fcffig, vollmundig und macht einen ausgewogenen Eindruck. Auch der Abgang ist leicht bitter, der Nachklang ist recht kurz.<\/p>\n

Insgesamt ist das Maria Ehrenberger Pilgerstoff Edelhell ein s\u00fcffiges Bier, das sich sehr gut trinken l\u00e4sst, das aber dem Mainstream entspricht und mich nicht wirklich begeistern kann. Aber wenn ich einmal in der Gegend bin, k\u00f6nnte ich mir auf jeden Fall vorstellen, zu einem Essen dieses Bier zu bestellen.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,1 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

11 %<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Hochstiftliches Brauhaus in Bayern GmbH & Co. KG
\nBr\u00fcckenauer Stra\u00dfe
\n97786 Motten
\nwww.pilgerstoff.de<\/a>
\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenige Biere haben ihre Herkunft so eindeutig im Namen wie das Helle, das jetzt vor mir steht. Der Ehrenberger Pilgerstoff ist nach der traditionsreichen Pilgerst\u00e4tte in der Rh\u00f6n benannt, an deren Fu\u00dfe das Hochstiftliche Brauhaus in Bayern\/Motten liegt. Golden und klar pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Die leicht \u00fcberdurchschnittlich volumin\u00f6se Schaumkrone bleibt lange erhalten. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11],"tags":[14,10,15,81],"class_list":["post-6643","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-bayern","tag-deutschland","tag-franken","tag-hell"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t