{"id":6528,"date":"2018-08-29T09:32:15","date_gmt":"2018-08-29T07:32:15","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=6528"},"modified":"2018-08-29T09:42:05","modified_gmt":"2018-08-29T07:42:05","slug":"liebharts-bio-weizen-naturtrueb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=6528","title":{"rendered":"Liebhart\u2019s Bio Weizen naturtr\u00fcb"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Liebhart\u2019s Bio Weizen naturtr\u00fcb\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=6528\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/082918_0742_LiebhartsBi1.jpg\" alt=\"\"\/>Die Brauerei Liebharts aus Detmold steht nicht nur f\u00fcr Bier, das mit Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau gebraut wird, sondern sie versucht auch, die Rohstoffe regional einzukaufen. Das gilt auch f\u00fcr Dienstleistungen, beispielsweise von Handwerkern. Die Brauerei schreibt weiter: &#8222;Als Unternehmer mit ausgepr\u00e4gtem Heimatbezug arbeiten wir nicht nur mit dem ortsans\u00e4ssigen Handwerk und regionalen Zulieferern zusammen, wir schauen ebenso auf die Umweltvertr\u00e4glichkeit der Produktion und auf nachhaltiges Wirtschaften. Die Verwendung von \u00d6kostrom Lippe der Stadtwerke Detmold und die Energier\u00fcckgewinnung in der Brauerei schont Ressourcen und die Technologie Ohren und Nase der Nachbarn.&#8220; Jetzt steht vor mir ein naturtr\u00fcbes Weizenbier aus der ostwestf\u00e4lischen Brauerei.\n<\/p>\n<p>Intensiv goldfarben und mit recht viel Hefe flie\u00dft das Bier ins Glas. Dabei bildet sich f\u00fcr ein Weizenbier vergleichsweise wenig Schaum, was Konsumenten, die Probleme mit dem Einschenken von Weizenbier haben, sicherlich entgegenkommt. Als Ausgleich ist der Schaum reinwei\u00df und feinporig und er bleibt lange erhalten. An der Optik ist absolut nichts auszusetzen.\n<\/p>\n<p>Die f\u00fcr ein Hefeweizen typischen D\u00fcfte nach Weizen und Nelken steigen mir in die Nase, unterst\u00fctzt durch einen Hauch Orangenschale. Das macht richtig Lust auf den ersten Schluck.\n<\/p>\n<p>Der Antrunk ist spritzig. Die reichlich vorhandene Kohlens\u00e4ure passt sich gut der leichten S\u00fc\u00dfe an. Das Mundgef\u00fchl ist rund und voll. Das Malz kommt zusammen mit der Hefe gut zum Tragen und der Hopfen sorgt f\u00fcr ein ausgewogenes angenehmes Bitter. Im Abgang h\u00e4lt sich ein leichtes Bitter recht lange.\n<\/p>\n<p>Liebhart&#8217;s Bio Weizen naturtr\u00fcb ist ein angenehmes und s\u00fcffiges Wei\u00dfbier ohne Ecken und Kanten, daf\u00fcr mit viel Geschmack.\n<\/p>\n<h3>Zutaten:<br \/>\n<\/h3>\n<p>Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe\n<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<br \/>\n<\/h3>\n<p>5,2 % Vol.\n<\/p>\n<h3>Brauerei:<br \/>\n<\/h3>\n<p>Liebharts Privatbrauerei GmbH &amp; Co. KG<br \/>Am Gelskamp 6<br \/>32758 Detmold<br \/><a href=\"http:\/\/www.residenz-biere.de\">www.residenz-biere.de<\/a>\n\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Brauerei Liebharts aus Detmold steht nicht nur f\u00fcr Bier, das mit Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau gebraut wird, sondern sie versucht auch, die Rohstoffe regional einzukaufen. Das gilt auch f\u00fcr Dienstleistungen, beispielsweise von Handwerkern. 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