{"id":6452,"date":"2018-08-22T08:27:25","date_gmt":"2018-08-22T06:27:25","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=6452"},"modified":"2018-08-22T08:28:17","modified_gmt":"2018-08-22T06:28:17","slug":"zywiec-sesyjne-ipa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=6452","title":{"rendered":"\u017bywiec Sesyjne IPA"},"content":{"rendered":"
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\"\"\u017bywiec wurde im Jahr 1308 als katholische Pfarrei gegr\u00fcndet. Heute hat die schlesische Stadt etwa 30.000 Einwohner und ist au\u00dferhalb von Polen vor Allem wegen der dortigen Stadtbrauerei bekannt, aus der auch das \u017bywiec Sesyjne IPA stammt, das jetzt vor mir steht.<\/p>\n

Golden und leicht hefetr\u00fcb pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas, dar\u00fcber recht viel sahniger Schaum, der lange erhalten bleibt. Die Optik des Bieres ist durchaus ansprechend.<\/p>\n

Das Aroma ist fruchtig. D\u00fcfte nach Grapefruit, Zitronenschale und Ananas steigen mir in die Nase.<\/p>\n

Der Antrunk h\u00e4lt im Wesentlichen, was das Aroma versprochen hat. Die Aromen spiegeln sich auf der Zunge wider, die S\u00fc\u00dfe ist zur\u00fcckhaltend. Ich w\u00fcrde mir aber etwas mehr Kohlens\u00e4ure w\u00fcnschen, die f\u00fcr zus\u00e4tzliche Spritzigkeit und Frische sorgen w\u00fcrde. Schnell kommt ein leichtes Bitter dazu. Offensichtlich ist das \u017bywiec Sesyjne ein IPA f\u00fcr Einsteiger. Das \u00e4ndert sich auch im Abgang nicht, der sehr mild und wenig bitter ist und nur kurz nachklingt.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,0 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

12 %<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Cieszyn
\nul. Dojazdowa 2
\n43-400 \u015al\u0105skie
\nwww.grupazywiec.pl\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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