{"id":6334,"date":"2018-08-03T07:20:34","date_gmt":"2018-08-03T05:20:34","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=6334"},"modified":"2018-08-24T08:11:32","modified_gmt":"2018-08-24T06:11:32","slug":"craftwerk-festbier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=6334","title":{"rendered":"Craftwerk Festbier"},"content":{"rendered":"
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\"\"Vorgestern klingelte \u00fcberraschend der Postbote und brachte mir ein Geburtstagsgeschenk. Nicht dass ich Geburtstag h\u00e4tte, aber Craftwerk, der Craft Beer-Ableger der Bitburger-Gruppe, wird f\u00fcnf Jahre alt. Aus diesem Anlass hat das Team in der Eifel ein Festbier gebraut, von dem sie mir eine Flasche geschickt haben. Die Beschreibung auf dem R\u00fcckenetikett beschreibt die Begeisterung, die w\u00e4hrend des Brauens geherrscht haben muss: „Happy Hoppy Birthday! Zum 5. Geburtstag \u00fcverraschen wir Euch mit unserem Festbier \u2013 vollgepackt mit den fantastischen Aromahopfensorten Callista, Ariana und Citra und jeder Menge guter Laune. Limitiert auf 12.000 Flaschen.“ Ariana kenne ich nicht, aber Callista und Citra versprechen ein gutes Bier. Na, dann will ich mal \u2013 ich trinke auf das Wohl von Craftwerk.<\/p>\n

Schon die Optik ist feierlich. In einer sch\u00f6nen Kupferfarbe flie\u00dft das Bier ins Glas. Es bildet eine leicht \u00fcberdurchschnittliche feinporige Schaumkrone, die lange erhalten bleibt.<\/p>\n

Das Aroma ist wahnsinnig fruchtig. D\u00fcfte nach Zitrusfr\u00fcchten, Ananas und roten Fr\u00fcchten steigen mir in die Nase, unterst\u00fctzt durch etwas Toffee. Das macht richtig Lust auf den ersten Schluck.<\/p>\n

Der erste Eindruck auf der Zunge ist ebenfalls fruchtig, dabei frisch und spritzig. Etwas erstaunt mich die geringe S\u00fc\u00dfe. Die Fruchtigkeit verst\u00e4rkt sich schnell noch und ein angenehmes Bitter kommt dazu. Das Mundgef\u00fchl ist moussierend und rund. Der Abgang bringt ein \u00fcberraschend mildes Bitter in die Kehle, das lange nachklingt.<\/p>\n

Mit dem Festbier ist dem Team in Bitburg schon ein gro\u00dfer Wurf gelungen. Mit seiner Fruchtigkeit und weniger Alkohol w\u00fcrde ich mit dieses Bier f\u00fcr die Sommersaison w\u00fcnschen.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Brauwasser, Pilsner Malz, Karamellmalz), Hopfen (Callista, Ariana, Citra, Herkules, Magnum, Taurus), Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,7 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

13,8 %<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

50 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Bitburger Braugruppe GmbH
\nR\u00f6mermauer 3
\n54634 Bitburg
\nwww.craftwerk.de<\/a><\/p>\n

Dieses Bier k\u00f6nnen Sie ab 12 Flaschen oder einem Bestellwert von mindestens 49 Euro (auch gemischt) versandkostenfrei online bestellen:\"\"<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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