{"id":6308,"date":"2018-07-31T09:03:29","date_gmt":"2018-07-31T07:03:29","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=6308"},"modified":"2018-07-31T09:03:29","modified_gmt":"2018-07-31T07:03:29","slug":"privatbrauerei-hoepfner-holt-platin-beim-meininger-craft-beer-award","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=6308","title":{"rendered":"Privatbrauerei Hoepfner holt Platin beim Meininger Craft Beer Award"},"content":{"rendered":"
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Die Privatbrauerei Hoepfner ist beim Meininger Craft Beer Award 2018 in der Kategorie „M\u00e4rzen\/Festbier“ mit „Platin“ f\u00fcr das „Hoepfner Jubelbier“ ausgezeichnet worden. Bei der f\u00fcnften Auflage des Meininger’s International Craft Beer Award wurden 1.090 Biere eingereicht – ein neuer Rekord. Bewertet wurden die Award-Teilnehmer von einer 84k\u00f6pfigen internationalen Expertenjury.\n<\/p>\n

Braumeister Michael Huschens nahm im Neustadter Saalbau den Preis entgegen. „Das ist eine hohe Wertsch\u00e4tzung f\u00fcr das gesamte Hoepfner-Brauerteam und motiviert uns auch weiterhin innovative Biere auf den Markt zu bringen.“ Christian Wolf, Verkostungsleiter und Vorstandsmitglied des Wettbewerbs, betonte die hohe Wertigkeit des Awards. Eine strenge Limitierung der Auszeichnungen stelle sicher, dass jedes pr\u00e4mierte Bier tats\u00e4chlich zu den Besten geh\u00f6re. Auch die Qualit\u00e4t der Jury sei erstklassig: „Wir haben \u00fcber die Jahre ein hochkar\u00e4tiges, internationales Verkostungspanel aufgebaut und sind stolz darauf, dass zu unserem Award inzwischen die besten Bierverkoster kommen.“ Insgesamt wurden 90 Brauereien aus dem In- und Ausland f\u00fcr die hohe Qualit\u00e4t ihrer Biere ausgezeichnet.\n<\/p>\n

Der Meininger-Award ist eine weitere Best\u00e4tigung f\u00fcr die erstklassige Arbeit der Brauer aus der Hoepfner Bierburg in Karlsruhe. Ebenfalls in der Kategorie Craft-Bier gab es 2018 bei der DLG-Pr\u00fcfung, dem „h\u00e4rtesten Biertest der Welt“ f\u00fcr die Hoepfner-Bierspezialit\u00e4t Porter eine Goldmedaille. Hoepfner Hefeweizen und Hoepfner Goldk\u00f6pfle holten in anderen Kategorien ebenfalls diese begehrte Medaille. Beim Wettbewerb der Deutschen-Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) bewertet die Zertifizierungsstelle jedes Jahr die Qualit\u00e4t von mehreren hundert Bieren aus dem In- und Ausland, die „nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut werden“.\n<\/p>\n

Den hochkar\u00e4tigen Medaillenreigen rundete schlie\u00dflich eine weitere DLG-Auszeichnung ab: Die Privatbrauerei Hoepfner erhielt in diesem Jahr auch den begehrten „Preis f\u00fcr langj\u00e4hrige Produktqualit\u00e4t“ \u2013 und das zum 29. Mal. Willy Schmidt, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Hoepfner-Brauerei, freut sich vor allem auch \u00fcber die Medaillen im Craft-Bier-Bereich: „In den vergangenen Jahren hat sich weltweit eine innovative Brau-Szene rund um das Thema Craft-Biere entwickelt. Durch kreativen Einsatz und Verarbeitung von Rohstoffen wie Hopfen oder Hefe Bierspezialit\u00e4ten sollen individuelle Geschmacksprofile und eine abwechslungsreiche Stilistik entwickelt werden. Daf\u00fcr stand Hoepfner schon lange vor dem Trend. Sch\u00f6n, dass dies jetzt auch bei verschiedenen Wettbewerben geb\u00fchrend gew\u00fcrdigt wurde.“<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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