{"id":6222,"date":"2018-07-17T08:21:02","date_gmt":"2018-07-17T06:21:02","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=6222"},"modified":"2018-07-17T08:22:28","modified_gmt":"2018-07-17T06:22:28","slug":"eibauer-jubilaeums-pilsener-1810","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=6222","title":{"rendered":"Eibauer Jubil\u00e4ums Pilsener 1810"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Eibauer Jubil\u00e4ums Pilsener 1810\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=6222\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/071718_0621_EibauerJubi1.jpg\" alt=\"\" align=\"left\" \/>Bereits im Jahr 1384 wurde die s\u00e4chsische Gemeinde Eibau erstmals urkundlich erw\u00e4hnt. 1810 erlangte Eibau mit der dortigen Landbrauerei \u00fcberregionale Bedeutung (Quelle: <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/de:Eibau?uselang=en\">Wikipedia<\/a>). Heute vertreibt die Brauerei ihr Bier nur noch regional sowie \u00fcber einen eigenen Webshop, aber im Jahr 2010 braute sie erstmals ihr Eibauer Jubil\u00e4ums Pilsener 1810, das jetzt vor mir steht.<\/p>\n<p>Golden, klar und mit einer durchschnittlichen Menge grobporigem Schaum, der sich auch durchschnittlich schnell aufl\u00f6st, pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. W\u00fcrde die Schaumkrone l\u00e4nger erhalten bleiben, w\u00fcrde mir die Optik durchaus gefallen.<\/p>\n<p>Das Aroma ist malzbetont und brotig, unterst\u00fctzt durch einige w\u00fcrzige Noten.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist malzig, frisch und m\u00e4\u00dfig s\u00fc\u00df. Die Kohlens\u00e4ure ist gut dosiert. Leider folgt nach dem ersten positiven Eindruck ein kleines Loch. Erst im Abgang kommt ein ordentliches und angenehmes Bitter zum Vorschein, das dann lange nachklingt.<\/p>\n<p>Dieses Bier hat zwar seine Schw\u00e4chen; trotzdem handelt es sich um ein \u00fcberraschend gutes Pils aus Sachsen.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>4,8 % Vol.<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Privatbrauerei Eibau i.Sa. GmbH<br \/>\nOT Eibau<br \/>\nNeueibauer Stra\u00dfe 9<br \/>\n02739 Kottmar<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.eibauer.de\">www.eibauer.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bereits im Jahr 1384 wurde die s\u00e4chsische Gemeinde Eibau erstmals urkundlich erw\u00e4hnt. 1810 erlangte Eibau mit der dortigen Landbrauerei \u00fcberregionale Bedeutung (Quelle: Wikipedia). Heute vertreibt die Brauerei ihr Bier nur noch regional sowie \u00fcber einen eigenen Webshop, aber im Jahr 2010 braute sie erstmals ihr Eibauer Jubil\u00e4ums Pilsener 1810, das jetzt vor mir steht. 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