{"id":5705,"date":"2018-04-30T10:42:39","date_gmt":"2018-04-30T09:42:39","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=5705"},"modified":"2020-07-12T13:03:37","modified_gmt":"2020-07-12T11:03:37","slug":"super-8-blanche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=5705","title":{"rendered":"Super 8 Blanche"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Super 8 Blanche\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=5705\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/043018_0942_Super8Blanc1.jpg\" alt=\"\" align=\"left\" \/>Wieder einmal steht ein Bier aus der Brouwerij Haacht in Boortmeerbeek vor mir, das Super 8 Blanche. Auch dieses Bier haben mir die Brauer auf der Internorga mitgegeben. Auch wenn ich f\u00fcr diese Flasche nicht gezahlt habe, werde ich mich bem\u00fchen, sie objektiv zu beurteilen.<\/p>\n<p>Super 8 ist eines von f\u00fcnf Bieren unterschiedlicher Bierstile, f\u00fcr die die Brauerei sogar eine eigene <a href=\"https:\/\/super8.be\">Website<\/a> eingerichtet hat. Wie der Name bereits aussagt ist das Super 8 Blanche ein Witbier, eines der typischen frischen belgischen Biere, die eine gewisse \u00c4hnlichkeit mit dem deutschen Weizenbier haben, aber meist doch deutlich erfrischender sind. Ob das auch auf dieses Bier zutrifft will ich jetzt feststellen.<\/p>\n<p>In hellem Gold und minimal hefetr\u00fcb strahlt mir das Bier im Glas entgegen. Dazu baut sich beim Einschenken sehr viel fester Schaum auf, der auch lange erhalten bleibt. Es empfiehlt sich also, beim Einschenken vorsichtig zu sein, um nicht zu lange mit dem ersten Schluck warten zu m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Das Bier duftet nach Biskuitteig mit deutlichen Zitrusnoten sowie dem Aroma von Orangenschale und Koriander. Genauso erwarte ich ein belgisches Witbier.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist leicht s\u00fc\u00df und vom ersten Moment an fruchtig und frisch. Auf der Zunge entwickelt sich eine volle und runde Fruchtigkeit, wobei sich die Zitrusnoten mit dem Koriander wunderbar vereinen. Zus\u00e4tzlich wird das Bier leicht trocken, was es zu einem guten Durstl\u00f6scher im Sommer macht. Der Abgang ist kaum bitter und leicht fruchtig. Der Nachklang ist kurz.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Weizenmalz, Koriander, Orangenschale, Hefe<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>5,1 % Vol.<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Brouwerij Haacht<br \/>\nProvinciesteenweg 28<br \/>\n3190 Boortmeerbeek<br \/>\nBelgien<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.haacht.com\">www.haacht.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wieder einmal steht ein Bier aus der Brouwerij Haacht in Boortmeerbeek vor mir, das Super 8 Blanche. Auch dieses Bier haben mir die Brauer auf der Internorga mitgegeben. Auch wenn ich f\u00fcr diese Flasche nicht gezahlt habe, werde ich mich bem\u00fchen, sie objektiv zu beurteilen. 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