{"id":568,"date":"2015-06-12T09:49:38","date_gmt":"2015-06-12T09:49:38","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=568"},"modified":"2018-09-21T11:08:00","modified_gmt":"2018-09-21T09:08:00","slug":"die-kulmbacher-bierwoche-steht-vor-der-tuer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=568","title":{"rendered":"Die Kulmbacher Bierwoche steht vor der T\u00fcr"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Die Kulmbacher Bierwoche steht vor der T\u00fcr\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=568\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/061215_0949_DieKulmbach1.jpg\" alt=\"\" align=\"left\" border=\"0\" \/>In der Zeit vom 27. Juli bis 2. August l\u00e4dt die Kulmbacher Brauerei zur 66. Kulmbacher Bierwoche ein. Mit etwa 120.000 Besuchern ist es das vermutlich gr\u00f6\u00dfte Bierfest in Deutschland. In Kulmbach steppt in diesen neun Tagen also wieder der B\u00e4r.<\/p>\n<p>Selbstverst\u00e4ndlich wird dort nicht nur Bier ausgeschenkt. An jedem Tag steht ein umfangreiches Musikprogramm auf der Agenda, auch wenn das Musikprogramm noch nicht vollst\u00e4ndig unter Dach und Fach ist, zumindest ist noch nicht das gesamte Programm ver\u00f6ffentlicht. Ich habe aber nach den bislang ver\u00f6ffentlichten Auftritten von Ch\u00f6ren und Kapellen den Eindruck, dass die Besucher durchaus Fans der bayrischen Volksmusik sein sollten.<\/p>\n<p>Ausgeschenkt werden die Festbiere, die die Kulmbacher Brauerei f\u00fcr die speziell f\u00fcr die Bierwoche gebraut hat, von vier Gastwirten aus Kulmbach. Zus\u00e4tzlich ist noch ein Cateringteam vor Ort, das die G\u00e4ste mit Fleisch- und Fischspezialit\u00e4ten verw\u00f6hnen wird.<\/p>\n<p>Was w\u00e4re ein Bierfest ohne einen z\u00fcnftigen Umzug. Selbstverst\u00e4ndlich fehlt er auch auf der Kulmbacher Bierwoche nicht. Am 26. Juli treffen sich die Fanclubs der Kulmbacher Brauerei an der Brauerei und ziehen ab 12 Uhr zum Bierstadl.<\/p>\n<p>Kommen wir zum zentralen Thema der Bierwoche, dem Bier. Die Kulmbacher Brauerei braut mit ihren vier Marken, Kulmbacher, M\u00f6nchshof, EKU und Kapuziner vier Festbiere. Da ich die Biere naturgem\u00e4\u00df nicht kenne, gebe ich hier die Beschreibung der Brauerei wider.<\/p>\n<p>Da ist zun\u00e4chst das bernsteinfarbene Kulmbacher Festbier, dessen Hopfenaroma dem Malz angepasst ist. Von M\u00f6nchshof kommt das mildeste der vier Festbiere. Bei ihm wurde der Hopfen erst sehr sp\u00e4t zugegeben. Im Gegensatz dazu steht das EKU Festbier, bei dem der Hopfen sehr fr\u00fch zugegeben wurde, so dass es sehr herb ist. Diese Biere haben einen Alkoholgehalt zwischen 5,7 % und 5,9 %. Letztendlich k\u00f6nnen sich die Bierfreunde auf das Kapuziner Wei\u00dfbier freuen, goldgelb, leicht hefetr\u00fcb, fruchtig und erfrischen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In der Zeit vom 27. Juli bis 2. August l\u00e4dt die Kulmbacher Brauerei zur 66. Kulmbacher Bierwoche ein. Mit etwa 120.000 Besuchern ist es das vermutlich gr\u00f6\u00dfte Bierfest in Deutschland. In Kulmbach steppt in diesen neun Tagen also wieder der B\u00e4r. Selbstverst\u00e4ndlich wird dort nicht nur Bier ausgeschenkt. 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