{"id":5675,"date":"2018-04-24T14:13:45","date_gmt":"2018-04-24T13:13:45","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=5675"},"modified":"2018-04-24T14:13:45","modified_gmt":"2018-04-24T13:13:45","slug":"apoldaer-spezial-domi-als-bier-des-monats-april-2018-gekuert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=5675","title":{"rendered":"Apoldaer Spezial Domi als Bier des Monats April 2018 gek\u00fcrt"},"content":{"rendered":"
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Zum „Bier des Monats April 2018“ wurde vom deutschlandweiten ProBier-Club.de die Bierspezialit\u00e4t „Apoldaer Spezial Domi“ von der Vereinsbrauerei Apolda aus Apolda gew\u00e4hlt. Das „Bier des Monats“ ist ein bundesweiter Preis, der in jedem Monat nur einer deutschen Brauerei verliehen wird. Ziel von ProBier-Club.de ist es, Bierliebhaber\/ -innen auf besondere Bierspezialit\u00e4ten aufmerksam zu machen, die traditionell handwerklich gebraut werden.\n<\/p>\n

Der Genie\u00dferclub wurde 1998 gegr\u00fcndet und w\u00e4hlt seitdem monatlich ein Bier einer Spezialit\u00e4tenbrauerei zum „Bier des Monats“. Diese Wahl ist gleichzeitig die Nominierung zum „Bier des Jahres“, dem gr\u00f6\u00dften und wichtigsten deutschen Konsumentenpreis der deutschen Braubranche.ProBier-Club.de hat weltweit \u00fcber 6.000 Mitglieder.\n<\/p>\n

Mit der Aktion „Bier des Monats“ werden den Clubmitgliedern monatlich besondere Bierspezialit\u00e4ten zugesandt, die zuvor von einem Konsumenten-Ausschuss ausgew\u00e4hlt wurden. Mitglied bei ProBier-Club.de kann jeder werden, der gerne die verschiedensten Bierspezialit\u00e4ten aus Deutschland probieren m\u00f6chte.\n<\/p>\n

Verkostungsnotiz
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Selbstverst\u00e4ndlich beschreibt ProBier das Domi auch: Goldgelb und mit einer angenehm festen, sch\u00f6nporigen Schaumkrone pr\u00e4sentiert sich das „Domi“ im Glas. Der Geruch ist sehr w\u00fcrzig und erinnert an Brotkruste, frisches Getreide, etwas Honig und Kr\u00e4uter. Im Antrunk kommt eine leichte Bittere dazu, wobei sich eine feine Malzs\u00fc\u00dfe anh\u00e4ngt. Die Harmonie von Hopfen und Malz zeigt sich als schwungvoller Tanz auf der Zunge. Die frische Rezenz, die sich au\u00dfergew\u00f6hnlich lange h\u00e4lt, begeistert und zeugt von h\u00f6chster Braukunst und langsamer und langer Reifung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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