{"id":5582,"date":"2018-04-11T06:37:53","date_gmt":"2018-04-11T05:37:53","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=5582"},"modified":"2020-01-24T22:05:13","modified_gmt":"2020-01-24T20:05:13","slug":"beverly-pils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=5582","title":{"rendered":"Mashsee Beverly Pils"},"content":{"rendered":"
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\"\"Im S\u00fcden von Hannover unweit des Maschsees ist die Mashsee Brauerei beheimatet, die die nieders\u00e4chsische Landeshauptstadt mit guten Bieren versorgt. Von guten Bieren schreibe ich hier ganz bewusst, da mich bislang keines der Biere, die ich aus dieser Brauerei verkostet habe, entt\u00e4uscht hat. Ich hoffe, dass diese Aussage auch f\u00fcr das Berverly Pils gilt, ein Bier, dessen Name bereits recht hohe Erwartungen weckt. Ich bin aber guter Dinge, hat dieses Bier mit dem typisch norddeutschen Bierstil doch im Jahr 2017 beim Meininger Craft Beer Award die Goldmedaille gewonnen. Kann da jetzt noch etwas schiefgehen? Ich hoffe nicht. Schlie\u00dflich verspricht schon der Name dieses Bieres verspricht den Sommer und die Sonne Kaliforniens und damit ein richtig gutes Bier.<\/p>\n

Strohgelb und leicht hefetr\u00fcb zeigt sich das Bier im Glas. Dar\u00fcber bildet sich eine gro\u00dfe feinporige Schaumkrone, die recht lange erhalten bleibt.<\/p>\n

Bei einem Pils erwarte ich eigentlich ein eher herbes Aroma. Anders bei diesem Bier. Mit seinen fruchtigen Aromen nach Grapefruit, Ananas und Zitrone, unterst\u00fctzt durch w\u00fcrzige und blumige Noten, erinnert es eher an ein Pale Ale als an ein Pils. Aber die Fruchtaromen verfliegen nach einiger Zeit und der Duft \u00e4ndert sich, so dass das Bier das typische Pilsaroma durchkommt.<\/p>\n

Der Antrunk ist \u00fcberraschend s\u00fc\u00df. Die feinperlige Kohlens\u00e4ure ist leider recht knapp dosiert. Auf der Zunge spiegeln sich die Aromen wider, die mir bereits in die Nase gestiegen sind. Dazu kommt ein angenehmes Bitter. Der Abgang ist frisch und das Bitter klingt durchschnittlich lange nach.<\/p>\n

Das Beverly Pils ist ein sehr sch\u00f6nes Allroundbier. Ich h\u00e4tte es anfangs f\u00fcr ein Pale Ale gehalten, aber wenn die Fruchtigkeit nachl\u00e4sst, wird es zum vollmundigen und s\u00fcffigen Pils.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz (Carapils, Pilsener Malz, Maris Otter), Hopfen (Cascade, Citra, Magnum), Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,7 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

11,3\u00b0 Plato<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

30 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Mashsee Brauerei GmbH & Co. KG
\nAm Eisenwerk 17
\n30519 Hannover
\nwww.mashsee.de<\/a><\/p>\n

\"DIE <\/a><\/p>\n

\"Craftbeer-Shop-Banner\"<\/a><\/p>\n

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