{"id":5448,"date":"2018-03-26T06:18:37","date_gmt":"2018-03-26T05:18:37","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=5448"},"modified":"2019-07-14T16:10:36","modified_gmt":"2019-07-14T14:10:36","slug":"brlo-porter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=5448","title":{"rendered":"BRLO Porter"},"content":{"rendered":"
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\"\"BRLO ist der altslawische Name von Berlin. Auf dem vorderen Etikett des BRLO Porter steht „Handcrafted with Berlin Love“ w\u00e4hrend auf dem R\u00fcckenetikett versichert wird, dass die Brauerei in Berlin verwurzelt ist und sich f\u00fcr ein nachhaltiges Miteinander einsetzt. Da w\u00fcrde ich eigentlich erwarten, dass das Bier aus Berlin stammt. Das ist aber ein Irrtum, denn das Porter stammt aus dem sachsen-anhaltinischen Landsberg im Saalekreis. OK, das muss kein Nachteil sein. Im Gegenteil, die kleine Brauerei bezieht ihr Wasser aus einem eigenen Brunnen, verf\u00fcgt \u00fcber eine eigene Malzfabrik und zumindest die eigenen Biere werden mit Hopfen aus dem Elbe-Saale-Anbaugebiet gebraut, so dass die Grundstoffe f\u00fcr das Bier maximal 80 Kilometer transportiert werden. Das macht die Brauerei und auch das dort gebraute BRLO Porter doch gleich sympathisch.<\/p>\n

Sehr dunkel bernsteinfarben pr\u00e4sentiert sich das BRLO Porter im Glas. Damit entspricht das Bier schon mal nicht so ganz meinen Erwartungen, da ich eigentlich erwarte, dass ein Porter schwarz wie die Nacht und blickdicht daherkommt. Die leicht br\u00e4unliche Schaumkrone gef\u00e4llt mir schon besser, gr\u00f6\u00dftenteils feinporig und mit langem Leben.<\/p>\n

Der Antrunk ist schwer und s\u00fc\u00df, aber absolut nicht schlecht. Der Geschmack nach Karamell, Kaffee, N\u00fcssen und Honig breitet sich auf der Zunge aus. Dabei bleibt das Bier sch\u00f6n s\u00fcffig. Der Abgang ist mit einem leichten Kaffeegeschmack \u00fcberraschend mild und er klingt nicht allzu lange nach.<\/p>\n

Nachdem mich die Optik nur teilweise \u00fcberzeugen konnte, konnte das Bier doch durch den Geschmack noch richtig punkten.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Brauwasser, Gerstenmalz (Pilsner Malz, Caramelmalz, R\u00f6stmalz), Hopfen (Herkules, Tettnanger), Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

7,0 % Vol.<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

30 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Braukunst Berlin GmbH
\nTorstr. 33-35
\n10119 Berlin
\nwww.brlo.de<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a>
\n<\/span><\/p>\n

\"Craftbeer-Shop-Banner\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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