{"id":5311,"date":"2018-02-20T09:39:07","date_gmt":"2018-02-20T08:39:07","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=5311"},"modified":"2019-09-03T13:24:56","modified_gmt":"2019-09-03T11:24:56","slug":"brlo-german-ipa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=5311","title":{"rendered":"BRLO German IPA"},"content":{"rendered":"
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\"\"Nun steht mal wieder ein Bier aus der Craft Beer-Schmiede BRLO vor mir, das German IPA. Seinen Namen bekam dieses India Pale Ale, da f\u00fcr das Brauen dieses Biers ausschlie\u00dflich deutsche Hopfensorten verwendet werden. Da in der Regel f\u00fcr IPAs vorwiegend amerikanische Hopfensorten verwendet werden, bin ich auf dieses Bier wirklich gespannt.<\/p>\n

Dunkel bernsteinfarben und hefetr\u00fcb zeigt sich das Bier im Glas. Die Farbe \u00e4hnelt der von Cognac. Dar\u00fcber bildet sich sehr viel cremiger Schaum, der lange Zeit erhalten bleibt. Auch wenn recht wenig Kohlens\u00e4ure zu sehen ist, gef\u00e4llt mir die Optik.<\/p>\n

Zahlreiche Fruchtnoten steigen mir in die Nase. Ich rieche Ananas, Orange sowie rote Fr\u00fcchte. Aber auch einige s\u00fc\u00dfe Noten kommen zum Vorschein, zusammen mit leichten grasigen Aromen.<\/p>\n

F\u00fcr ein IPA ist der erste Eindruck auf der Zunge relativ s\u00fc\u00df, aber die Malznoten sind angenehm und harmonisch. Trotzdem w\u00fcrde ich mir an dieser Stelle etwas mehr Kohlens\u00e4ure w\u00fcnschen. Noch besser gef\u00e4llt mir aber der Mittelteil. Ein kr\u00e4ftiger Geschmack nach Orange sorgt zusammen mit einem leicht dominanten Bitter f\u00fcr einen ausgewogenen und runden Geschmack. Im Abgang wird das Bitter kr\u00e4ftiger, bleibt aber freundlich und es klingt auch lange nach, wobei im Nachklang auch wieder einige s\u00fc\u00dfe Malzt\u00f6ne auftauchen.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Brauwasser, Gerstenmalz (Pilsner, M\u00fcnchener, Caramelmalz), Weizenmalz, Hopfen (Comet, H\u00fcll Melon, Polaris) Hefe (London Ale)<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

7,0 % Vol.<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

50 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Braukunst Berlin GmbH
\nSch\u00f6neberger Stra\u00dfe 16
\n10963 Berlin
\nwww.brlo.de<\/a><\/p>\n

\"Craftbeer-Shop-Banner\"<\/a><\/p>\n

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