{"id":5221,"date":"2018-02-09T08:18:46","date_gmt":"2018-02-09T07:18:46","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=5221"},"modified":"2019-09-01T13:51:21","modified_gmt":"2019-09-01T11:51:21","slug":"meckatzer-fest-maerzen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=5221","title":{"rendered":"Meckatzer Fest-M\u00e4rzen"},"content":{"rendered":"
<\/div>

\"\"In der Regel bieten die deutschen Brauereien zum Winter eher Bockbiere als saisonale Spezialit\u00e4t an. Die Brauerei Meckatzer aus dem macht etwas anderes und braut ein weihnachtliches M\u00e4rzen. Das Familienunternehmen wurde 1738 gegr\u00fcndet und befindet sich seit 1853 im Besitz der Familie Wei\u00df.<\/p>\n

Intensiv goldfarben und blank ist das saisonale Bier. Es enth\u00e4lt viel Kohlens\u00e4ure und bildet eine durchschnittliche Menge feinporigen Schaum, der lange erhalten bleibt.<\/p>\n

Das Aroma wird durch das Malz dominiert, dazu kommen leichte w\u00fcrzige Noten, einfach angenehm.<\/p>\n

Der Antrunk ist frisch und spritzig, dabei nicht allzu s\u00fc\u00df. Schnell kommt ein leichtes Bitter dazu sowie minimal eine fruchtige S\u00e4ure. Insgesamt ist das Bier vollmundig, rund und s\u00fcffig. Der Abgang ist nur wenig bitter und er klingt trotzdem lange nach.<\/p>\n

Den Brauern aus Meckatz ist es mit ihrem Fest-M\u00e4rzen gelungen, ein Bier zu kreieren, das sich an die typischen Eigenschaften seines Bierstils h\u00e4lt und trotzdem deutlich aus der Masse der Biere hervorsticht.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,4 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

13,5\u00b0 Plato<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Meckatzer L\u00f6wenbr\u00e4u Benedikt Weiss KG
\nMeckatz 10
\n88178 Heimenkirch
\nwww.meckatzer.de<\/a><\/p>\n

\"Biershop<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In der Regel bieten die deutschen Brauereien zum Winter eher Bockbiere als saisonale Spezialit\u00e4t an. Die Brauerei Meckatzer aus dem macht etwas anderes und braut ein weihnachtliches M\u00e4rzen. Das Familienunternehmen wurde 1738 gegr\u00fcndet und befindet sich seit 1853 im Besitz der Familie Wei\u00df. Intensiv goldfarben und blank ist das saisonale Bier. Es enth\u00e4lt viel Kohlens\u00e4ure […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11],"tags":[14,10,57,59],"class_list":["post-5221","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-bayern","tag-deutschland","tag-maerzen","tag-saisonbier"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t