{"id":4851,"date":"2018-01-12T18:38:50","date_gmt":"2018-01-12T17:38:50","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=4851"},"modified":"2019-09-10T10:58:23","modified_gmt":"2019-09-10T08:58:23","slug":"schoppe-flower-power","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=4851","title":{"rendered":"Schoppe Flower Power"},"content":{"rendered":"
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\"\"Der Name des Bieres, das jetzt vor mir steht, ist ziemlich retro, schlie\u00dflich haben wir von Flower Power zuletzt in den 1960er Jahren gesprochen. Aber das war nicht die schlechteste Zeit. Auch die Gestaltung des Etiketts orientiert sich an dieser Zeit. Da bin ich ja mal auf das Bier gespannt.<\/p>\n

Bernsteinfarben und hefetr\u00fcb ist die Flower Power. \u00dcber dem Bier bildet sich eine durchschnittliche feinporige Schaumkrone, die recht lange erhalten bleibt.<\/p>\n

Das Bier duftet nach Hefe, dazu nach Mango und roten Johannisbeeren. Ich meine, auch leichte blumige Noten festzustellen. Im Vergleich zu den meisten IPAs, die ich bislang getrunken habe, fehlt die ausgepr\u00e4gte Zitrusnote im Aroma. Aber das muss ja nicht zwangsweise ein Nachteil sein.<\/p>\n

Der Antrunk ist leicht s\u00fc\u00df und ich stelle eine sehr feinperlige Kohlens\u00e4ure fest. Leider ist die Kohlens\u00e4ure sehr knapp dosiert, so dass der erste Eindruck doch recht schlank ist. Schnell kommt ein dominantes aber doch angenehmes Bitter dazu. Jetzt schmeckt auch die Hefe durch und im Hintergrund spiegeln sich die Aromen. Der Abgang ist \u00fcberraschend mild, daf\u00fcr eine mit einem sehr langen Nachklang.<\/p>\n

Das Flower Power ist so ungew\u00f6hnlich wie sein Name, hat aber Charakter und wenn ich dieses Bier noch \u00f6fters trinken sollte, k\u00f6nnte ich mich erneut in die Hippiebewegung meiner Jugend verlieben.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen (Saphir, Cascade, Chinook), US Ale- Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,7 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

11\u00b0 Plato<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

45 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Schoppe Br\u00e4u GmbH
\nIn den Schifferbergen 14
\n13505 Berlin
\nwww.schoppebraeu.de<\/a><\/p>\n

\"Craftbeer-Shop-Banner\"<\/a><\/p>\n

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