{"id":4805,"date":"2018-01-11T11:36:09","date_gmt":"2018-01-11T10:36:09","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=4805"},"modified":"2018-05-29T06:56:42","modified_gmt":"2018-05-29T04:56:42","slug":"horny-betty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=4805","title":{"rendered":"Horny Betty"},"content":{"rendered":"
<\/div>

\"\"Horny Betty \u2013 das ist schon ein merkw\u00fcrdiger Name f\u00fcr ein Bier. Horny bedeutet hornig, geil oder spitz. Welches dieser Adjektive auf dieses Bier zutrifft \u00fcberlasse ich Ihrer Vorstellungskraft. Es stammt aus der Brauerei Gusswerk, die sich selbst als die \u00f6sterreichische Bio-Brauerei bezeichnet. Nun ist sie nicht die einzige Brauerei in \u00d6sterreich, aus der Biobiere kommen, aber mehr als zwei Dutzend Biobiere aus einer Brauerei sind schon eine Seltenheit. Mal sehen, ob aus Hof in der N\u00e4he von Salzburg nicht nur Masse, sondern aus Klasse kommt.<\/p>\n

Da bin ich allerdings optimistisch. Sicher hat Horny Betty zweimal den ersten Platz bei den \u00f6sterreichischen Staatsmeisterschaften der Kleinbrauereien errungen und einmal den zweiten Platz. Die Brauerei beschreibt die Horny Betty so: „Die dreifache Maische und die doppelte G\u00e4rung entfachen in ihr ein leidenschaftliches Feuer. Sie bietet ein w\u00fcrzig-fruchtiges Aroma, das sich aus dem Weinglas genossen am besten entfaltet!“<\/p>\n

Dunkel Kastanienbraun pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Dar\u00fcber bildet sich eine Krone aus hellbraunem feinporigem Schaum, die recht lange erhalten bleibt. Optisch gef\u00e4llt mir das Bier schon mal.<\/p>\n

Das Aroma ist s\u00fc\u00df und malzbetont. Ich rieche Trockenpflaumen und Rosinen, unterst\u00fctzt durch einen Hauch Vanille. Die 9 Volumenprozent Alkohol passen sich gut in das Aroma ein.<\/p>\n

Es ist nicht \u00fcberraschend, dass auch der Antrunk recht s\u00fc\u00df ist. Die intensive S\u00fc\u00dfe wird durch die feine moussierende Kohlens\u00e4ure ausgeglichen. Schnell kommt eine leichte Fruchtigkeit nach Cranberrys dazu, begleitet durch die w\u00e4rmenden alkoholischen Noten. Im Abgang bringen die R\u00f6ststoffe den Geschmack von Karamell und Trockenpflaumen, dazu kommt sehr wenig bitter. Der Abgang klingt nur kurz nach.<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

9,0 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

19,9\u00b0 Plato<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

36 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Brauhaus Gusswerk
\nR\u00f6merstr. 3
\n5322 Hof bei Salzburg
\n\u00d6sterreich
\nwww.brauhaus-gusswerk.at<\/a><\/p>\n

\nDieses Bier k\u00f6nnen Sie ab einer Bestellsummer von 49,00 Euro durch einen Klick auf das folgende Banner versandkostenfrei bestellen:<\/p>\n

\"Craftbeer-Shop-Banner\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Horny Betty \u2013 das ist schon ein merkw\u00fcrdiger Name f\u00fcr ein Bier. Horny bedeutet hornig, geil oder spitz. Welches dieser Adjektive auf dieses Bier zutrifft \u00fcberlasse ich Ihrer Vorstellungskraft. Es stammt aus der Brauerei Gusswerk, die sich selbst als die \u00f6sterreichische Bio-Brauerei bezeichnet. Nun ist sie nicht die einzige Brauerei in \u00d6sterreich, aus der Biobiere […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11,22,40],"tags":[44,65],"class_list":["post-4805","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","category-biobier","category-craft-bier","tag-bockbier","tag-oesterreich"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-1fv","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4805","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4805"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4805\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5893,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4805\/revisions\/5893"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4805"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4805"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4805"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}