{"id":4655,"date":"2018-01-05T09:04:50","date_gmt":"2018-01-05T08:04:50","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=4655"},"modified":"2018-01-05T09:06:13","modified_gmt":"2018-01-05T08:06:13","slug":"mooser-liesl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=4655","title":{"rendered":"Mooser Liesl"},"content":{"rendered":"
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\"\"Die bereits 1567 gegr\u00fcndete Brauerei Arcobr\u00e4u im niederbayerischen Moos beschreibt die Namensgebung f\u00fcr dieses Bier wie folgt: „Geh Liesl, bring ma no a so a guads Hells!<\/p>\n

So hie\u00df es einst, als das Bier in unserer Schlosswirtschaft noch aus der Kanne ausgeschenkt wurde. Viele G\u00e4ste kamen nur wegen des guten Hellen, das es hier gab.<\/p>\n

Nicht wenige aber auch wegen der feschen Liesl. So war es kein Wunder, dass bald beide, die Liesl und das Brauhaus mit seinem Bier, weit \u00fcber die Grenzen von Moos bekannt und die Liesl f\u00fcr viele Jahre zum Markenzeichen der Brauerei wurde.“ Damit w\u00e4re der Name dieses Hellen schon mal gekl\u00e4rt. Kommen wir also zum Bier.<\/p>\n

In hellem Gelb und kristallklar erstrahlt das Bier im Glas. Dar\u00fcber bildet sich eine durchschnittlich volumin\u00f6se Krone aus feinporigem Schaum, die recht lange erhalten bleibt.<\/p>\n

Das Aroma ist malzig mit einigen blumigen Noten. Nicht sonderlich anregend, aber auch nicht unangenehm.<\/p>\n

Der Antrunk ist leicht s\u00fc\u00df und spritzig. Schnell kommen etwas Bitter und eine leichte Zitrusnote dazu. Der Geschmack ist intensiv, aber nicht richtig rund. Gut gef\u00e4llt mir der mild bittere Abgang mit langem Nachklang.<\/p>\n

So richtig kann mir das Mooser Liesl nicht gefallen, aber wenn die Brauerei noch einige Stellschrauben nachstellt, kann es ein richtig gutes Bier werden.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,3 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Arcobr\u00e4u Moos
\nSchlossallee 1
\n94554 Moos
\nwww.arcobraeu.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die bereits 1567 gegr\u00fcndete Brauerei Arcobr\u00e4u im niederbayerischen Moos beschreibt die Namensgebung f\u00fcr dieses Bier wie folgt: „Geh Liesl, bring ma no a so a guads Hells! So hie\u00df es einst, als das Bier in unserer Schlosswirtschaft noch aus der Kanne ausgeschenkt wurde. Viele G\u00e4ste kamen nur wegen des guten Hellen, das es hier gab. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11],"tags":[14,10,81],"class_list":["post-4655","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-bayern","tag-deutschland","tag-hell"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t