{"id":4435,"date":"2017-12-28T10:09:37","date_gmt":"2017-12-28T09:09:37","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=4435"},"modified":"2020-01-25T08:51:47","modified_gmt":"2020-01-25T06:51:47","slug":"crew-republic-hop-junkie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=4435","title":{"rendered":"Crew Republic Hop Junkie"},"content":{"rendered":"
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\"\"Craft-Biere haben immer viel Alkohol. Diese Regel stimmt in den meisten F\u00e4llen, aber das Hop Junkie der M\u00fcnchner Brauerei Crew Republic beweist, dass es auch von dieser Regel Ausnahmen gibt. Getreu dem Motto „low alcohol but full taste“ enth\u00e4lt Hop Junkie nur 3,4 Volumenprozent Alkohol, soll aber das volle Hopfenaroma eines India Pale Ale enthalten. Nicht umsonst hie\u00df das Bier vor seiner Umbenennung Detox. Lassen wir uns also \u00fcberraschen.<\/p>\n

Im Glas f\u00e4llt gar nicht auf, dass es sich um ein alkoholarmes Bier handelt. Hell bernsteinfarben und hefetr\u00fcb ist es, mit viel feinporigem Schaum, der uns lange erhalten bleibt. Na bitte, es geht doch.<\/p>\n

Auch das Aroma ist mit dem anderer IPAs mit der doppelten Menge Alkohol vergleichbar. Mir steigt ein ganzer Fruchtcocktail in die Nase. Ich rieche Orange, Ananas, Mango und Vanille. Da gibt es absolut nichts zu meckern.<\/p>\n

Der Antrunk ist frisch und fruchtig. Die Aromen spiegeln sich auf der Zunge wider. Schnell kommt ein freundliches und feines Bitter dazu, das die Fruchtigkeit noch unterst\u00fctzt. Der Abgang ist \u00fcberraschend mild, er klingt aber recht lange nach.<\/p>\n

Die Brauerei aus Unterschlei\u00dfheim beweist mit ihrem Hop Junkie, dass sich Craft-Biere auch mit wenig Alkohol brauen lassen. Mit dieser Kreation haben wir ein wunderbar erfrischendes Bier f\u00fcr den Sommer vor uns stehen.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz (M\u00fcnchner Malz, Karamellmalz, Pilsner Malz), Hopfen (Chinook, Galaxy, Hallertauer Comet), Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

3,4 % Vol.<\/p>\n

Bittereinheiten:<\/h3>\n

32 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Crew Republic GmbH
\nAndreas-Danzer-Weg 30
\n85716 Unterschlei\u00dfheim
\nwww.crewrepublic.de<\/a><\/p>\n

\"Craftbeer-Shop-Banner\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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