{"id":4285,"date":"2017-12-21T07:08:32","date_gmt":"2017-12-21T06:08:32","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=4285"},"modified":"2017-12-21T07:09:48","modified_gmt":"2017-12-21T06:09:48","slug":"staropramen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=4285","title":{"rendered":"Staropramen"},"content":{"rendered":"
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\"\"In Tschechien liegt bekanntlich die Wiege des Pils und so ist es beinahe verwunderlich, dass das Bier, das jetzt vor mir steht, nicht ebenfalls in diesem Stil gebraut wurde. Tats\u00e4chlich handelt es sich um ein Lager. Der Werbespruch „The Spirit of Prague“ weist auf ein geh\u00f6riges Selbstbewusstsein der Macher hin, steht er doch in Widerspruch zu den PET-Flaschen, in denen ich das Staropramen meist sehe. Jetzt befindet sich das Staropramen aber in einer Glasflasche, so dass ich sie mitgenommen habe. Auf dem R\u00fcckenetikett werden dem Bier noch weitere Superlative zugeschrieben: es soll modern, vollmundig und ausgewogen sein. Mal sehen, wie es sich so macht.<\/p>\n

Kr\u00e4ftig goldgelb ist das Staropramen mit einer recht volumin\u00f6sen feinporigen Schaumkrone, die lange erhalten bleibt. Die Optik h\u00e4lt also schon mal, was ich mir von einem Bier aus der Tschechischen Republik verspreche.<\/p>\n

Kr\u00e4ftig goldgelb ist das Staropramen, mit recht viel wei\u00dfem feinporigem Schaum, der sich nur langsam aufl\u00f6st. Optisch gibt es schon mal nichts an diesem Bier auszusetzen.<\/p>\n

Das Aroma wird durch das Malz dominiert. Ich rieche Karamell, unterst\u00fctzt durch einige w\u00fcrzige Noten. Der Duft ist nicht schlecht, aber ohne jegliche Komplexit\u00e4t. Ich w\u00fcrde mir hier eine andere Auswahl der Hopfensorten w\u00fcnschen.<\/p>\n

Der Antrunk ist spritzig, leicht s\u00fc\u00df und mit einer guten Ration Kohlens\u00e4ure ausgestattet. Schnell kommt ein leichtes Bitter dazu. Richtig ausgewogen ist das Bier nicht. Auch der Abgang ist nur wenig bitter, aber er klingt lange nach.<\/p>\n

Das Bier ist gut zu trinken, aber zu einem echten Spitzenbier fehlt doch einiges. Ich vermisse die Hopfenaromen, die aus diesem Bier eine runde Sache machen w\u00fcrden. So handelt es sich lediglich um ein recht ordentliches Industriebier.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Hopfen, Hopfenextrakt, Kohlens\u00e4ure.<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,0 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Pivoary Staropramen s.r.o.
\nN\u00e1drazni 84
\n150 00 Prag
\nTschechien
\nwww.staropramen.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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