{"id":4101,"date":"2017-12-07T08:02:26","date_gmt":"2017-12-07T07:02:26","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=4101"},"modified":"2017-12-07T08:02:26","modified_gmt":"2017-12-07T07:02:26","slug":"biertasting-bei-hendrick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=4101","title":{"rendered":"Biertasting bei Hendrick"},"content":{"rendered":"
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Craft Beer-Kneipen zu beschreiben verkneife ich mir eher. Und ein Biertasting? Irgendwo in Deutschland findet jeden Tag mindestens eines statt und wenn ich im Voraus davon erfahre, dann weise ich in diesem Blog auch auf dieses Event hin. Aber das Biertasting, das ich heute in Br\u00fcssel erlebt habe, ist nach meinem Wissen einmalig und hat daher auch eine Beschreibung verdient.\n<\/p>\n

Eine Lage direkt am Grande Place garantiert schon fast einen Erfolg. Und genau in dieser Lage, in Sichtweite des Rathauses, liegt das Hendrick. Es wird vermutlich keinen Touristen geben, der w\u00e4hrend seines Aufenthalts nicht mindestens einmal diesen Platz besucht. Aber auch die Einwohner der belgischen Hauptstadt schlagen keinen Bogen um diesen zentralen Platz, insbesondere nicht w\u00e4hrend der zahlreichen Feste.\n<\/p>\n

Das Hendrick k\u00f6nnte man fast \u00fcbersehen. Wie in Belgien \u00fcblich ist die Stra\u00dfenfront sehr schmal und daf\u00fcr geht der Gastraum sehr weit in das Geb\u00e4ude hinein. Was von au\u00dfen klein und schnuckelig aussieht, erweist sich von innen als recht ger\u00e4umig. So auch hier.\n<\/p>\n

Aber das ist noch nicht die Besonderheit. In dieser „Kneipe“ gibt es 44 st\u00e4ndig wechselnde Biere vom Fass. Daf\u00fcr gibt es hier aber keinen Tresen. Die 44 Zapfh\u00e4hne sind an der rechten Seite des Gastraums aufgereiht und die G\u00e4ste bedienen sich dort selbst. Aber der Reihe nach.\n<\/p>\n

Sobald der interessierte Konsument die Lokalit\u00e4t betritt, hei\u00dft es erst einmal warten, denn ohne Einweisung gibt es hier keinen Zutritt. Dabei ist es eigentlich ganz einfach \u2013 wenn man wei\u00df, wie es geht. Auf der rechten Seite des Lokals sind insgesamt 44 Zapfh\u00e4hne zur Selbstbedienung aufgereiht, jeweils nach zwei H\u00e4hnen kommt ein kleiner Touchscreen, auf dem angezeigt wird, welche beiden Biere an diesen H\u00e4hnen gezapft werden k\u00f6nnen. Tippt der Gast auf eines der Biere, erh\u00e4lt er noch weitere Infos \u00fcber das jeweilige Bier, die Brauerei und die Gegend, in der die Brauerei beheimatet ist. Mittels einer Guthabenkarte, die der Gast erwerben muss und auf der sich ein Guthaben von 10 Euro befindet, kann der Gast sich seine Kostprobe zapfen und sie anschlie\u00dfend genie\u00dfen. Die gezapfte Menge bleibt dem Gast \u00fcberlassen, aber ich w\u00fcrde empfehlen, immer nur wirklich eine kleine Menge zu zapfen, da das Guthaben ansonsten sehr schnell aufgebraucht ist. Ich habe mit der Karte immerhin 11 Biere verkostet.\n<\/p>\n

Lohnt sich ein Besuch? F\u00fcr Anf\u00e4nger beim Thema „belgisches Bier“ ist der Besuch auf jeden Fall empfehlenswert, denn selten bekommt der geneigte Gast eine so gro\u00dfe Bierauswahl geboten. Hier kann jeder sein Lieblingsbier suchen und wei\u00df anschlie\u00dfend beim Besuch in einem anderen Lokal, welches Bier er bestellen sollte. Auch f\u00fcr die Vorbereitung eines Biereinkaufs im Supermarkt ist Hendricks sehr gut geeignet. Nichts ist schlie\u00dflich \u00e4rgerlicher als dort das falsche Bier zu bestellen, nur um anschlie\u00dfend festzustellen, dass es ein Fehlkauf war. Um mal ein Bierchen trinken zu gehen ist Hendricks allerdings nicht geeignet. Nicht nur w\u00fcrde mich pers\u00f6nlich dabei die Selbstbedienung st\u00f6ren, sondern wenn wir uns nur einmal den Literpreis ansehen, wirkt ein Besuch auf dem Oktoberfest in M\u00fcnchen fast wie ein Schn\u00e4ppchen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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