{"id":3916,"date":"2017-11-09T08:21:30","date_gmt":"2017-11-09T07:21:30","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=3916"},"modified":"2017-11-09T08:21:30","modified_gmt":"2017-11-09T07:21:30","slug":"10-11-12-11-2017-plaza-culinaria-freiburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=3916","title":{"rendered":"10. 11. &#8211; 12. 11. 2017: Plaza Culinaria Freiburg"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"10. 11. &#8211; 12. 11. 2017: Plaza Culinaria Freiburg\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=3916\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p>Die Veranstalter der Plaza Culinaria nehmen den Mund ganz sch\u00f6n voll. Sie bezeichnen ihre Verbraucher- und Verkaufsmesse als Deutschlands sch\u00f6nste Genussmesse. Ob das nun der Realit\u00e4t entspricht oder nicht kann ich nicht beurteilen, aber dass die Menschen in Baden zu genie\u00dfen wissen ist nicht abzustreiten. Es wird schon etwas dran sein.\n<\/p>\n<p>Dass auf einer Genussmesse, die etwas auf sich h\u00e4lt, in der heutigen Zeit eine Craftbeer-Area nicht fehlen darf, ist wohl eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit. So auch auf der Plaza Culinaria. 15 Brauereien stellen in der Craftbeer Area in Halle 4 ihre Kreationen vor. Hier die Aussteller in alphabetischer Reihenfolge:\n<\/p>\n<ul>\n<li>Brasserie Boum&#8217;R, Colmar\n<\/li>\n<li>Brauwerk, Donaueschingen\n<\/li>\n<li>Camba Bavaria, Gundelfingen\n<\/li>\n<li>craftBEE, Kassel\n<\/li>\n<li>Craftbeer Lodge, Freiburg\n<\/li>\n<li>Decker UG, Freiburg\n<\/li>\n<li>F\u00fcrstlich F\u00fcrstenbergische Brauerei GmbH, Donaueschingen\n<\/li>\n<li>Hopfen der Welt, Ellingen\n<\/li>\n<li>Kindler, Endingen\n<\/li>\n<li>Klean Kanteen\/Katadyn, M\u00f6rfelden-Walldorf\n<\/li>\n<li>LaBieratorium GmbH, Cottbus\n<\/li>\n<li>Leibinger, Teningen\n<\/li>\n<li>Martinsbr\u00e4u, Freiburg\n<\/li>\n<li>Speidel, Ofterdingen\n<\/li>\n<li>Sudden Death GbR, Timmendorfer Strand\n<\/li>\n<li>Welde, Plankstadt\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aber es bleibt nicht beim Verkosten, sondern es gibt auch ein attraktives Rahmenprogramm. Am Samstag finden im Konferenzraum 10 drei jeweils 90 Minuten lange Biertastings statt. Beginn ist um 13:00 Uhr, um 17:00 Uhr und um 20:00 Uhr. Maximal 20 Personen k\u00f6nnen daran teilnehmen. Die Kosten f\u00fcr ein Biertasting betragen 39,00 Euro.\n<\/p>\n<p>Zus\u00e4tzlich gibt es noch einen ganzt\u00e4gigen Braukurs. Dort k\u00f6nnen Sie unter Anleitung eines Braumeisters Ihr eigenes Bier brauen und es im Anschluss mitnehmen. Ich wei\u00df nicht, wie innerhalb eines Tages ein Bier von Anfang bis Ende gebraut werden soll, aber ich nehme an, dass es sich um ein identisches Bier handelt, das bereits fertig ist. Die Kosten betragen 109,00 Euro und der Braukurs, der am Freitag um 14:00 Uhr und am Samstag um 11:00 beginnt, ist auf jeweils 16 Teilnehmer beschr\u00e4nkt.\n<\/p>\n<p>Wenn Sie keinen ganzen Tag mit dem Brauen von Bier verbringen wollen, k\u00f6nnen Sie an der Braustation auch zwischendurch den Brauern zusehen oder an der F\u00fcllanlage ein Bier in Flaschen f\u00fcllen und mit einem individuell gestalteten Etikett versehen.\n<\/p>\n<p>Die Veranstaltung findet in der Messe Freiburg statt.\n<\/p>\n<h3>\u00d6ffnungszeiten:<br \/>\n<\/h3>\n<p>10. November 2017: 14:00 \u2013 23:00 Uhr<br \/>11. November 2017: 10:00 \u2013 23:00 Uhr                                                                                             12. November 2017: 10:00 \u2013 20:00 Uhr\n<\/p>\n<h3>Eintritt:<br \/>\n<\/h3>\n<p>Vorverkauf   9,00 Euro<br \/>Tageskasse  12,00 Euro<br \/>Erm\u00e4\u00dfigt**  10,00 Euro<br \/>Sonntag, 12. November ab 18:00 Uhr, Happy Hour: Eintritt 5,00 Euro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Veranstalter der Plaza Culinaria nehmen den Mund ganz sch\u00f6n voll. Sie bezeichnen ihre Verbraucher- und Verkaufsmesse als Deutschlands sch\u00f6nste Genussmesse. Ob das nun der Realit\u00e4t entspricht oder nicht kann ich nicht beurteilen, aber dass die Menschen in Baden zu genie\u00dfen wissen ist nicht abzustreiten. Es wird schon etwas dran sein. 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