{"id":3886,"date":"2017-11-07T07:04:30","date_gmt":"2017-11-07T06:04:30","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=3886"},"modified":"2019-09-01T14:27:04","modified_gmt":"2019-09-01T12:27:04","slug":"bayerisch-ale-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=3886","title":{"rendered":"Riegele Bayerisch Ale 2"},"content":{"rendered":"
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\"\"Als ich das Bayerisch Ale 2 erstmals gesehen habe, stellte ich mir die Frage, was denn wohl die 2 im Namen bedeutet. Dabei war die Antwort ganz einfach. Beim Bayerisch Ale 2 handelt es sich um einen Gemeinschaftssud zwischen der Riegele BierManufaktur in Augsburg und der Brauerei Sierra Nevada in Kalifornien. Beide Brauereien befinden sich im Familienbesitz und sind f\u00fcr ihre handwerklich hergestellten Biere bekannt. Wenn diese beiden Brauereien sich zusammentun, kann doch vermutlich nur ein hervorragendes Bier dabei herauskommen. Jetzt will ich pr\u00fcfen, ob dieses Vorurteil auch zutrifft.<\/p>\n

Leuchtend sonnengelb und hefetr\u00fcb zeigt sich das Bier im Glas. Dar\u00fcber bildet sich eine leicht \u00fcberdurchschnittlich volumin\u00f6se feinporige Schaumkrone, die auch lange erhalten bleibt. Bereits beim Einschenken steigen mir fruchtige Aromen in die Nase.<\/p>\n

Der Antrunk ist frisch, s\u00fc\u00df, fruchtig und spritzig. Das Aroma spiegelt sich auf der Zunge wider; ich schmecke Pirsich, Aprikose und Maracuja. Dazu kommt ein kr\u00e4ftiges Bitter, das aber nicht \u00fcbertrieben ist. Auch der Abgang ist fruchtig und bitter und er klingt lange nach.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz (Steffi), Weizenmalz, Hopfen (Hallertauer Mittelfr\u00fch, Citra, Cascade, Simco, Amarillo, Mosaik), Hefe (Riegele Irish Ale)<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,0 %<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Riegele BrauManufaktur
\nS. Riegele KG
\nFr\u00f6lichstra\u00dfe 26
\n86150 Augsburg
\nwww.riegele.de<\/a><\/p>\n

\"Biershop<\/a><\/p>\n

\"DIE <\/a><\/p>\n

\"Craftbeer-Shop-Banner\"<\/a><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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