{"id":3489,"date":"2017-08-25T08:10:29","date_gmt":"2017-08-25T07:10:29","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=3489"},"modified":"2020-11-21T12:30:19","modified_gmt":"2020-11-21T10:30:19","slug":"wieder-glyphosat-im-bier-gefunden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=3489","title":{"rendered":"Wieder Glyphosat im Bier gefunden"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Wieder Glyphosat im Bier gefunden\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=3489\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" align=\"left\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/082517_0710_WiederGlyph1.png\" alt=\"\"\/>Im letzten Jahr sorgte die Meldung f\u00fcr einen gro\u00dfen Aufschrei: im Bier wurde Glyphosat gefunden. Jetzt hat das Umweltinstitut M\u00fcnchen erneut nach dem Pflanzenschutzmittel gesucht und wurde erneut f\u00fcndig. Ich bin ja nun kein Lebensmittelchemiker und kann daher auch keine kompetente Stellungnahme dazu abgeben. Daher will ich mich hier auch kurzfassen und werde mich weitgehend darauf beschr\u00e4nken, in Form von Zitaten die Meinungen der beteiligten Parteien darzustellen. Aber grunds\u00e4tzlich bin ich der Meinung, dass Glyphosat wie auch andere Pflanzenschutzmittel in Lebensmitteln nichts zu suchen haben.\n<\/p>\n<p>Au\u00dferdem sollten wir uns h\u00fcten, die Brauer f\u00fcr die Glyphosatbelastung verantwortlich zu machen. Die Chemikalien kommen bereits w\u00e4hrend des Anbaus in die Produkte. Dort ist also anzusetzen. Nebenbei bemerkt kommt Glyphosat nicht nur im Bier vor, sondern es wurde auch in Brot, anderen Getreideprodukten und H\u00fclsenfr\u00fcchten gefunden.\n<\/p>\n<p>Das <a href=\"http:\/\/www.umweltinstitut.org\/aktuelle-meldungen\/meldungen\/glyphosat-in-deutschen-bieren.html\">Umweltinstitut<\/a> hat die Untersuchungsergebnisse wie folgt zusammengefasst:\n<\/p>\n<ul>\n<li>Auch diesmal haben wir in allen untersuchten Bieren R\u00fcckst\u00e4nde von Glyphosat nachweisen k\u00f6nnen. Der Trinkwasser-Grenzwert von 0,1 Mikrogramm pro Liter wird von allen \u00fcberschritten.\n<\/li>\n<li>Die Werte sind jedoch im Durchschnitt um fast 80 Prozent gesunken. Offenbar passen einige Brauereien beim Einkauf von Braugerste heute besser auf. Wir werten das als Erfolg unserer Aktion im letzten Jahr.\n<\/li>\n<li>Einigen Brauereien gelingt es, konstant geringe R\u00fcckstandswerte zu erreichen. Doch keine der getesteten Brauereien schafft es, das Ackergift ganz aus dem Bier verbannen. Wir vermuten, dass sich hier eine Hintergrundbelastung mit Glyphosat zeigt. Der Stoff wird alleine in Deutschland zu tausenden Tonnen j\u00e4hrlich verspritzt und kehrt so zu uns zur\u00fcck.\n<\/li>\n<li>Es gibt deutliche Hinweise auf eine Hintergrundbelastung mit Glyphosat. Hier ist die Politik gefragt: Der Stoff muss verboten werden.\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Der <a href=\"http:\/\/www.brauer-bund.de\">Deutsche Brauerbund<\/a> sieht das naturgem\u00e4\u00df vollst\u00e4ndig anders:\n<\/p>\n<p>Bereits aus den 2016 vom Umweltinstitut behaupteten Glyphosat-Werten, die der Brauer-Bund mit Blick auf sein Monitoring und die fragw\u00fcrdigen Methoden des Instituts zurecht angezweifelt hatte, leitete das BfR (Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung) die Einsch\u00e4tzung ab, dass ein Erwachsener an einem einzigen Tag 1000 Liter Bier trinken m\u00fcsste, um ein gesundheitliches Risiko durch R\u00fcckst\u00e4nde einzugehen. Dieser Umstand ist auch dem Umweltinstitut bekannt. Trotzdem erweckt es wider besseres Wissen weiterhin den Eindruck, es bestehe ein Gesundheitsrisiko selbst bei kleinsten Mengen.\u00a0Die M\u00fcnchner Organisation m\u00f6chte mit solchen Ver\u00f6ffentlichungen offensichtlich Einfluss nehmen auf die laufende Diskussion \u00fcber die Verl\u00e4ngerung der Zulassung f\u00fcr Glyphosat, welche von der Europ\u00e4ischen Beh\u00f6rde f\u00fcr Lebensmittelsicherheit (EFSA) nach umfangreichen Untersuchungen bef\u00fcrwortet wurde. Leider setzt der Umweltverein weiterhin auf unverantwortliche Panikmache und Desinformation, um im Wahlkampf seinen politischen Zielen Geh\u00f6r zu verschaffen.\u00a0\n<\/p>\n<p>Weder auf der Website des deutschen Bauernbundes als auch auf der Website des \u00f6sterreichischen Bauernbundes konnte ich eine Stellungnahme zu der aktuellen Untersuchung finden.\n<\/p>\n<p>Wenn Sie sich genauer informieren wollen, k\u00f6nnen Sie die folgenden Links verwenden:\n<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.umweltinstitut.org\/fileadmin\/Mediapool\/Downloads\/02_Mitmach-Aktionen\/11_Rettet_das_Reinheitsgebot\/Glyphosat_Untersuchung_Umweltinstitut_2016.pdf\">Untersuchung 2016 als PDF herunterladen<\/a>\n\t<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.umweltinstitut.org\/fileadmin\/Mediapool\/Downloads\/02_Mitmach-Aktionen\/11_Rettet_das_Reinheitsgebot\/Glyphosat_Untersuchung_Umweltinstitut_2017.pdf\">Aktuelle Untersuchung als PDF herunterladen<\/a>\n\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Im letzten Jahr sorgte die Meldung f\u00fcr einen gro\u00dfen Aufschrei: im Bier wurde Glyphosat gefunden. Jetzt hat das Umweltinstitut M\u00fcnchen erneut nach dem Pflanzenschutzmittel gesucht und wurde erneut f\u00fcndig. Ich bin ja nun kein Lebensmittelchemiker und kann daher auch keine kompetente Stellungnahme dazu abgeben. 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