{"id":3369,"date":"2017-08-03T06:33:07","date_gmt":"2017-08-03T05:33:07","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=3369"},"modified":"2017-11-11T20:33:10","modified_gmt":"2017-11-11T19:33:10","slug":"rittmayer-handgranate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=3369","title":{"rendered":"Rittmayer Handgranate"},"content":{"rendered":"
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\"\"Laut dem vorderen Etikett handelt es sich bei diesem Bier um die weltweit einzige Handgranate, die keinen Schaden anrichtet. Das gilt aber vermutlich nur, wenn der Anwender die Gebrauchsanweisung auf dem R\u00fcckenetikett beachtet:<\/p>\n

    \n
  1. Flasche mit der linken Hand festhalten.<\/li>\n
  2. Mit der rechten Hand den B\u00fcgelverschluss \u00f6ffnen. ACHTUNG: Das „Plopp-Ger\u00e4usch“ ist normal \u2013 nicht erschrecken!<\/li>\n
  3. Flasche zum Mund f\u00fchren und wie gewohnt genie\u00dfen!<\/li>\n<\/ol>\n

    Na gut, dann wollen wir das mal so glauben und uns sicherheitshalber dabei exakt an die Gebrauchsanweisung halten. Hier noch einige Infos zur Brauerei:<\/p>\n

    Es handelt sich um eine der \u00e4ltesten Brauereien im Forchheimer Land in Oberfranken. Das Familienunternehmen wurde im Jahr 1422 gegr\u00fcndet. Das ehemals gr\u00e4fliche Brauhaus war der Lieferant des Jagdschlosses Hallerndorf. Vom Grafen von Kulmbach erhielt die Brauerei wegen ihres guten Bieres sogar eine eigene Wappenurkunde verliehen. Unter der Leitung von Braumeister Georg Rittmayer wurde das Familienunternehmen zu einem kleinen mittelst\u00e4ndischen Betrieb ausgebaut. 15 verschiedene Biersorten, davon drei Saisonbiere umfasst das Sortiment; der Aussto\u00df der Brauerei liegt bei rund 25.000 Hektolitern j\u00e4hrlich.<\/p>\n

    Im Fr\u00fchjahr 2012 wurde die neue Brauerei am Ortsrand von Hallerndorf in Betrieb genommen. Sie geh\u00f6rt zu den innovativsten mittelst\u00e4ndischen Brauereien in ganz Deutschland. Durch ein ausgekl\u00fcgeltes Energiekonzept mit Hackschnitzelanlage und den Verzicht auf den Einsatz fossiler Brennstoffe sowie eines eigens entwickelten W\u00e4rmespeichersystems wurde die neue Brauerei von der TU M\u00fcnchen-Weihenstephan mit dem Markensiegel SOLARBIER\u00ae zertifiziert. Alle mit diesem Siegel gekennzeichneten Biere werden ausschlie\u00dflich mit regenerativen Energien hergestellt – ein Beitrag f\u00fcr den Erhalt unserer Umwelt.<\/p>\n

    Gebraut werden die Biere mit Tettnanger Hopfen, dem sogenannten „Gr\u00fcnen Gold“, das erfolgreiche Braumeister zur Verfeinerung ihrer besten Bierspezialit\u00e4ten sch\u00e4tzen. Die Brauerei verspricht, dass besondere Rezepturen und eigens entworfene Malzmischungen dem Bier eine besondere Note verleihen und f\u00fcr unverwechselbaren Geschmack sorgen. Mal sehen, ob die Handgranate dieses Versprechen halten kann.<\/p>\n

    Sch\u00f6n getreidegelb zeigt sich die Handgranate im Glas, zusammen mit einer volumin\u00f6sen wei\u00dfen und feinporigen Schaumkrone, die auch lange erhalten bleibt. Optisch macht das Bier schon mal wirklich was her.<\/p>\n

    Das Aroma ist ausgewogen. Das Malz und der Hopfen pr\u00e4sentieren sich in der Nase gleichberechtigt. Der Hopfen ist gut ausgew\u00e4hlt. Der Duft bringt Noten von Kr\u00e4utern und frischem Gras mit. Dazu kommt die feine S\u00fc\u00dfe des Malzes. Das ist doch schon mal nicht schlecht.<\/p>\n

    Der Antrunk bringt einige angenehme S\u00fc\u00dfe mit, aber leider ist die Kohlens\u00e4ure nur wenig vorhanden. Daf\u00fcr entsch\u00e4digt aber der vollmundige Geschmack des Malzes, der zusammen mit der leichten S\u00e4ure und einem leichten Bitter sehr gut ausgewogen ist. Der Abgang ist freundlich herb-bitter mit einem ellenlangen Nachklang.<\/p>\n

    Zutaten:<\/h3>\n

    Wasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n

    Alkoholgehalt:<\/h3>\n

    4,9 % Vol.<\/p>\n

    Bittereinheiten:<\/h3>\n

    33 IBU<\/p>\n

    Brauerei:<\/h3>\n

    Brauerei Rittmayer OHG
    \nAn der Mark 1
    \n91352 Hallerndorf
    \nwww.rittmayer.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Laut dem vorderen Etikett handelt es sich bei diesem Bier um die weltweit einzige Handgranate, die keinen Schaden anrichtet. Das gilt aber vermutlich nur, wenn der Anwender die Gebrauchsanweisung auf dem R\u00fcckenetikett beachtet: Flasche mit der linken Hand festhalten. Mit der rechten Hand den B\u00fcgelverschluss \u00f6ffnen. ACHTUNG: Das „Plopp-Ger\u00e4usch“ ist normal \u2013 nicht erschrecken! Flasche […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11],"tags":[14,10,15,68],"class_list":["post-3369","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-bayern","tag-deutschland","tag-franken","tag-landbier"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-Sl","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3369"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3970,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3369\/revisions\/3970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}