{"id":3279,"date":"2017-07-17T09:01:46","date_gmt":"2017-07-17T08:01:46","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=3279"},"modified":"2019-09-01T15:06:42","modified_gmt":"2019-09-01T13:06:42","slug":"tannen-hell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=3279","title":{"rendered":"Tannen Hell"},"content":{"rendered":"
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\"\"Hohenthann ist eine Gemeinde im bayerischen Landkreis Landshut. Dort residiert seit dem Jahr 1864 die Schlossbrauerei. Die Brauerei wirbt damit, dass sie in Privatbesitz und absolut unabh\u00e4ngig ist. Au\u00dferdem arbeitet sie handwerklich und verwendet regionale Produkte. Der Hopfen stammt aus der Hallertau und auch das Getreide kommt aus Bayer. Dort wird auch das Tannen Hell gebraut, das jetzt vor mir steht. Es wurde 2013 Europameister in der Kategorie „German Style Helles Lager“ beim European Beer Star Award mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, daher erwarte ich von diesem Bier eine hohe Qualit\u00e4t.<\/p>\n

Goldgelb und kristallklar pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas, zusammen mit einer recht aktiven Kohlens\u00e4ure. Es bildet sich eine durchschnittlich volumin\u00f6se Schaumkrone, die auch durchschnittlich lange erhalten bleibt.<\/p>\n

Das Bier duftet frisch nach Malz und das Aroma verr\u00e4t schon mal die dezente Hopfung, die sich in blumigen Noten bemerkbar macht. Ja, so stelle ich mir ein gutes Helles vor.<\/p>\n

Frisch und m\u00e4\u00dfig s\u00fc\u00df ist der erste Eindruck auf der Zunge. Ups, ist das Bier schlank. Aber dann kommt noch etwas S\u00e4ure dazu, die dem Bier eine leichte Fruchtigkeit nach hellen Fr\u00fcchten verleiht. Jetzt wirkt das Bier vollmundig und rund. Der Abgang ist dank der zur\u00fcckhaltenden Hopfung leicht und dank der Malze durchaus vollmundig.<\/p>\n

Insgesamt ein recht leckeres Helles, das sich fast jedem bayerischen Essen anpasst.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Hallertauer Tradition, Tettnanger)<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,0 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

11,8 %<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Hohenthanner Schlossbrauerei
\n84098 Hohenthann
\nwww.hohenthanner.de<\/a><\/p>\n

\"Biershop<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hohenthann ist eine Gemeinde im bayerischen Landkreis Landshut. Dort residiert seit dem Jahr 1864 die Schlossbrauerei. Die Brauerei wirbt damit, dass sie in Privatbesitz und absolut unabh\u00e4ngig ist. Au\u00dferdem arbeitet sie handwerklich und verwendet regionale Produkte. Der Hopfen stammt aus der Hallertau und auch das Getreide kommt aus Bayer. Dort wird auch das Tannen Hell […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11],"tags":[14,10,81],"class_list":["post-3279","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-bayern","tag-deutschland","tag-hell"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t