{"id":3259,"date":"2017-07-12T11:53:42","date_gmt":"2017-07-12T10:53:42","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=3259"},"modified":"2017-07-12T12:18:37","modified_gmt":"2017-07-12T11:18:37","slug":"nun-gibt-es-auch-ein-pils-aus-duesseldorf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=3259","title":{"rendered":"Nun gibt es auch ein Pils aus D\u00fcsseldorf"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Nun gibt es auch ein Pils aus D\u00fcsseldorf\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=3259\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p>Die Hausbrauerei F\u00fcchschen in der Altstadt von D\u00fcsseldorf ist seit langer Zeit f\u00fcr ihr gutes Altbier bekannt. Immerhin wird in der Ratinger Stra\u00dfe bereits seit dem Jahr 1640 gebraut. Dabei braut das Unternehmen nicht nur sein bekanntes Altbier, sondern auch ein Weizen, ein alkoholfreies Alt und in der Vorweihnachtszeit auch ein Weihnachtsbier. In der letzten Woche lie\u00df die Brauerei dann die Bombe platzen und stellte ihr erstes Pils mit 40 Bittereinheiten vor, meines Wissens immerhin das erste Pils, das in D\u00fcsseldorf gebraut wird. Ich war zu der Vorstellung nicht eingeladen und daher w\u00e4re der Launch eines neuen Biers eigentlich keinen Eintrag in diesem Blog wert. Wenn ich mal wieder in D\u00fcsseldorf bin w\u00fcrde ich eine Flasche der Hellseherin (so hei\u00dft das Pils) kaufen und das Bier anschlie\u00dfend vorstellen. Erstaunt hat mich vielmehr die Reaktion der D\u00fcsseldorfer, die sich in den sozialen Netzwerken ganz furchtbar \u00fcber die Erweiterung des Sortiments beim Fuchs aufregen. Hier mal eine kleine Auswahl von Kommentaren auf einen Post in Facebook:\n<\/p>\n<ul>\n<li>Ich weiss nicht was ich davon halten soll.\n<\/li>\n<li>\u2026<span style=\"color:#1d2129\">als geb\u00fcrtiger D\u00fcsseldorfer mag ich diese Entwicklung nicht.<\/span>\n\t\t<\/li>\n<li><span style=\"color:#1d2129\">Hat das eine Traditionsbrauerei n\u00f6tig?!<\/span>\n\t\t<\/li>\n<li><span style=\"color:#1d2129\">Fuchs und Blondes passt nicht zusammen und kann mir auch nicht vorstellen, dass es besonders gro\u00dfen Anklang finden wird<\/span>\n\t\t<\/li>\n<li><span style=\"color:#1d2129\">Altbier Brauereien sollten lieber an ihrem Marketing arbeiten! Und nicht so ein Schei\u00df machen. Wir sind hier in D\u00fcsseldorf und nicht in Westfalen.<\/span>\n\t\t<\/li>\n<li><span style=\"color:#1d2129\">Goodbye F\u00fcchschen, die Zeit mit dir war wundersch\u00f6n.<\/span>\n\t\t<\/li>\n<li><span style=\"color:#1d2129\">So \u00e4hnlich sah schon mancher Anfang vom Ende aus. Demn\u00e4chst dann auch noch F\u00f6lsch?<\/span>\n\t\t<\/li>\n<\/ul>\n<p>Na ja, so geht es endlos weiter. Wor\u00fcber regen sich die Schreiber dieser Kommentare denn auf? Haben die irgendeinen Nachteil davon, wenn am Nachbartisch ein Pils getrunken wird oder werden sie etwa gezwungen, ebenfalls ein Pils zu trinken? Doch wohl nicht. Die Entscheidung, ein Pils zu brauen, ist eine unternehmerische Entscheidung des Inhabers eines familiengef\u00fchrten Traditionsunternehmens, dem sicher die Auswirkungen dieser Entscheidung bekannt sind. W\u00e4re er nicht in der Lage, einen Betrieb vern\u00fcnftig zu f\u00fchren, w\u00fcrde es die Brauerei nicht mehr geben. Ich begr\u00fc\u00dfe ausdr\u00fccklich jede Erweiterung der Biervielfalt und freue mich schon darauf, das Pils aus D\u00fcsseldorf zu verkosten. Und wem das Pils nicht schmeckt oder wer aus Prinzip ausschlie\u00dflich Altbier trinkt, der soll halt dabei bleiben. Sich \u00fcber Menschen aufzuregen, die einen andere Vorlieben haben, halte ich f\u00fcr ganz schlechten Stil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Hausbrauerei F\u00fcchschen in der Altstadt von D\u00fcsseldorf ist seit langer Zeit f\u00fcr ihr gutes Altbier bekannt. Immerhin wird in der Ratinger Stra\u00dfe bereits seit dem Jahr 1640 gebraut. Dabei braut das Unternehmen nicht nur sein bekanntes Altbier, sondern auch ein Weizen, ein alkoholfreies Alt und in der Vorweihnachtszeit auch ein Weihnachtsbier. 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