{"id":3162,"date":"2017-05-30T11:59:11","date_gmt":"2017-05-30T10:59:11","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=3162"},"modified":"2020-12-21T09:59:09","modified_gmt":"2020-12-21T07:59:09","slug":"lederer-pils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=3162","title":{"rendered":"Lederer Pils"},"content":{"rendered":"
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\"\"Jetzt werde ich ein Pils aus Franken verkosten, das Lederer Pils. Die Brauerei Lederer geh\u00f6rt zur Radeberger-Gruppe. F\u00fcr dieses Bier wird ausschlie\u00dflich Spalter Hopfen verwendet, eine Aromasorte mit blumigen, grasigen und w\u00fcrzigen Aromen, die ausschlie\u00dflich im Anbaugebiet Spalt angebaut wird.<\/p>\n

Hell-gelbgold und mit viel Kohlens\u00e4ure pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Dar\u00fcber bildet sich eine recht \u00fcppige Schaumkrone, wei\u00df und gemischtporig. Leider f\u00e4llt sie recht schnell in sich zusammen.<\/p>\n

Das Aroma wird durch das Malz dominiert, unterst\u00fctzt durch einige grasige Noten. In der Nase h\u00e4lt sich der Hopfen aber vornehm zur\u00fcck.<\/p>\n

Der Antrunk ist recht s\u00fc\u00df, aber durchaus rund. Schnell kommt aber ein kr\u00e4ftiges Bitter dazu und das Bier macht einen unausgewogenen Eindruck. Der Abgang ist nur leicht bitter und klingt relativ lange nach.<\/p>\n

Alles in Allem entt\u00e4uscht mich das Lederer Pils. W\u00fcsste ich nicht, dass dieses Bier aus Franken kommt \u2013 ich w\u00fcrde es nicht glauben.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen (Spalter), Hopfenextrakt<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,1 % Vol.<\/p>\n

Bitterwert:<\/h3>\n

34 IBU<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Lederer Bierkontor Gmbh
\n90409 N\u00fcrnberg
\nwww.lederer.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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