{"id":2810,"date":"2017-03-14T13:36:34","date_gmt":"2017-03-14T12:36:34","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=2810"},"modified":"2017-12-13T10:35:57","modified_gmt":"2017-12-13T09:35:57","slug":"flensburger-fruehlingsbock","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=2810","title":{"rendered":"Flensburger Fr\u00fchlingsbock"},"content":{"rendered":"
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\"\"Jetzt ist Mitte M\u00e4rz und damit die Hochzeit der Bockbiere. Viele Brauereien stellen Maib\u00f6cke her, die jetzt auf den Markt kommen. Dass die Brauerei aus Flensburg ihr Bockbier nun Fr\u00fchlingsbock nennt, macht da keinen Unterschied. Immerhin wurde der Fr\u00fchlingsbock bereits mehrfach ausgezeichnet, 2014 beim World Beer Award, 2015 bei Meiningers International Award mit der Silbermedaille und 2016 mit dem goldenen Preis der DLG. Es muss sich hier also um ein recht gutes Bier handeln. Die Brauerei verspricht, dass der Fr\u00fchlingsbock angenehm kr\u00e4ftig und lebendig ist.<\/p>\n

Goldgelb mit einem Stich ins orange pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Dar\u00fcber bildet sich eine durchschnittliche Menge recht grobporiger Schaum, der aber recht lange erhalten bleibt.<\/p>\n

Der Antrunk ist s\u00fc\u00df und ich stelle fest, dass der Fr\u00fchlingsbock recht wenig Kohlens\u00e4ure enth\u00e4lt. Er ist nicht so kr\u00e4ftig wie ich es bei einem Maibock mit 6,9 % Vol. erwarten w\u00fcrde. Weiter geht es wie bei einem durchschnittlichen Bockbier. Der Fr\u00fchlingsbock ist s\u00fcffig, recht rund und mild. Auch der Abgang ist mild und praktisch nicht bitter. Damit entspricht der Fr\u00fchlingsbock ziemlich genau seinem Bierstil. Er ist gef\u00e4llig ohne dass ich irgendwelche Highlights feststellen konnte. Das mag aber auch daran liegen, dass ich vorher den Hopfenbock von Maisel & Friends getrunken habe. Gegen diesen Sondersud wirken die meisten anderen Biere eher fad. Meine fehlende Begeisterung f\u00fcr dieses Bier mag eventuell auch daher r\u00fchren.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

6,9 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Flensburger Brauerei
\n24937 Flensburg
\nwww.flens.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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