{"id":2612,"date":"2017-01-29T11:56:42","date_gmt":"2017-01-29T10:56:42","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=2612"},"modified":"2017-12-23T10:47:10","modified_gmt":"2017-12-23T09:47:10","slug":"maneblusser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=2612","title":{"rendered":"Maneblusser"},"content":{"rendered":"
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\"\"Viele gute Biere kommen bekanntlich aus Belgien, so dass ich immer wieder gerne ein Bier aus unserem westlichen Nachbarland verkoste. Jetzt steht vor mir ein Maneblusser, ein flandrisches Bier, das sich recht unbescheiden r\u00fchmt, Mechelens Stadtbier zu sein. Damit h\u00e4ngt die Brauerei die Messlatte schon mal sehr hoch.<\/p>\n

Wenn wir uns den Trunkenbold auf dem vorderen Etikett ansehen, k\u00f6nnte bei uns fast der Eindruck entstehen, dieses Bier w\u00fcrde sich ausschlie\u00dflich eignen, sich zu betrinken. Tats\u00e4chlich bezieht sich das Etikett auf einen Vorfall in der Geschichte Mechelens und das Motiv steht in direktem Zusammenhang mit dem Namen dieses Biers. Es war in der Nacht des 27. Januars 1687. Neblig war es und Vollmond. Als ein betrunkener Mann, dessen Name nicht \u00fcberliefert ist, auf dem Weg nach Hause war, schien der Mond so auf den Kirchturm von Saint Rumbold, dass es ihm so schien, als w\u00fcrde der Kirchturm brennen. Selbstverst\u00e4ndlich schlug er sofort Alarm, was f\u00fcr einen ziemlichen Aufruhr in Mechelen sorgte. Seitdem werden die Einwohner dieser Stadt h\u00e4ufig als Maneblusser bezeichnet, auf deutsch also Mondl\u00f6scher. Ich wei\u00df nicht, ob diese Geschichte wahr ist oder nicht, aber auf jeden Fall hat sie Charme. Und dass der Maneblusser auf dem Etikett einen Feuerwehrhelm und einen L\u00f6scheimer spendiert wurde, macht ihn auch recht sympathisch. Kommen wir aber zum Bier.<\/p>\n

Hell goldfarben pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas, dar\u00fcber sehr viel wei\u00dfer sahniger Schaum, der recht langsam in sich zusammenf\u00e4llt.<\/p>\n

Das Aroma ist getreidig, etwas Karamell kommt durch, dazu blumige und fruchtige Noten. Insgesamt mag meine Nase die D\u00fcfte, die ihr hier dargeboten werden.<\/p>\n

Der Antrunk ist mild und spritzig; die leichte S\u00fc\u00dfe harmoniert gut mit der Fruchtigkeit. Auf der Zunge bleibt das Bier mild, es wird etwas w\u00fcrziger und die leichte S\u00e4ure einiger Zitrusnoten mischt sich unter den Geschmack. Der Abgang ist nur leicht bitter mit kurzem Nachklang.<\/p>\n

Das Maneblusser ist ein frisches Bier f\u00fcr den Sommer, f\u00fcr alle Biertrinker geeignet, die ein mildes Bier zu sch\u00e4tzen wissen, das zwar mit einem guten Hopfen gebraut wurde, der aber nur sparsam eingesetzt wurde.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,8 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Brouwerij Het Anker
\nGuido Gezellelaan 49
\n2800 Mechelen
\nBelgien
\nwww.hetanker.be\/en\/maneblusser<\/span><\/a>
\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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