{"id":2582,"date":"2017-01-17T12:53:06","date_gmt":"2017-01-17T11:53:06","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=2582"},"modified":"2017-12-23T19:17:57","modified_gmt":"2017-12-23T18:17:57","slug":"echt-veldensteiner-landbier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=2582","title":{"rendered":"Echt Veldensteiner Landbier"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Echt Veldensteiner Landbier\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=2582\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/011717_1153_EchtVeldens1.png\" alt=\"\" align=\"left\" \/>Seit dem Jahr 1929 existiert die Brauerei aus dem fr\u00e4nkischen Neuhaus, von der mir jetzt das Landbier vor mir steht.<\/p>\n<p>Optisch macht das Bier schon mal eine gute Figur. Dunkel bernsteinfarben ist es und es bildet sich beim Einschenken sehr viel cremiger bis feinporiger Schaum, wei\u00df mit einem Gelbstich. Der Schaum f\u00e4llt nur langsam in sich zusammen.<\/p>\n<p>Das Aroma wird durch die R\u00f6ststoffe des Malzes bestimmt. Neben einem Karamellduft stelle ich noch etwas Saures fest. Es ist nicht fruchtig, aber auch nicht unangenehm.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist recht neutral und nichtssagend. Er hat zwar eine gewisse Rezenz, aber das war es auch schon. Erst anschlie\u00dfend kommen die R\u00f6ststoffe zum Einsatz, ich schmecke Kaffee und einen dezenten Geschmack nach Kr\u00e4utern. Der Abgang ist sehr mild, kaum bitter und ohne langen Nachklang.<\/p>\n<p>Das Landbier von Veldensteiner ist sicher kein schlechtes Bier, eher etwas f\u00fcr die Liebhaber sehr milder Biere. F\u00fcr mich ist es kein unvergesslicher Genuss, aber um es nebenbei zu trinken ist es gut geeignet, schlie\u00dflich ist es recht s\u00fcffig.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenausz\u00fcge<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>5,4 % Vol.<\/p>\n<h3>Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n<p>12,5 %<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Kaiser Br\u00e4u<br \/>\n91284 Neuhaus<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.veldensteiner.de\">www.veldensteiner.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seit dem Jahr 1929 existiert die Brauerei aus dem fr\u00e4nkischen Neuhaus, von der mir jetzt das Landbier vor mir steht. Optisch macht das Bier schon mal eine gute Figur. Dunkel bernsteinfarben ist es und es bildet sich beim Einschenken sehr viel cremiger bis feinporiger Schaum, wei\u00df mit einem Gelbstich. 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