{"id":2579,"date":"2017-01-17T09:35:18","date_gmt":"2017-01-17T08:35:18","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=2579"},"modified":"2017-01-17T09:35:18","modified_gmt":"2017-01-17T08:35:18","slug":"bald-ist-es-so-weit-beer-affairs-in-wien-beginnt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=2579","title":{"rendered":"Bald ist es so weit: Beer Affairs in Wien beginnt"},"content":{"rendered":"
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\"\"\/ In wenigen Wochen ist es soweit: Die 2016 erstmals durchgef\u00fchrte Event-Serie rund um Bier als High Class-Produkt geht am 7. Februar 2017 in die zweite Runde. Die „Wiener Biershow“ zeigt edle, ungew\u00f6hnliche Biere im Rahmen eines stilvollen Events, das allen Interessierten gegen einen Eintrittspreis von 16 Euro (Vorverkauf unter www.beer-affairs.at) bzw. 20 Euro (Abendkasse) offensteht und sich von den \u00fcblichen Bierverkostungen und Messen abhebt \u2013 auch durch die Location im noblen Wiener Marriott Hotel. Auch die Brau Union \u00d6sterreich wird mit feinen Bierspezialit\u00e4ten fernab vom Mainstream vertreten sein.\n<\/p>\n

Die Brau Union \u00d6sterreich, die durch ihren traditionellen „Bierkulturbericht“ wei\u00df, dass Bier in \u00d6sterreich im Vergleich zu den meisten anderen L\u00e4ndern in Europa einen besonders hohen Stellenwert hat, beteiligt sich mit ausgesuchten \u00f6sterreichischen Spezialit\u00e4ten an dieser Veranstaltung: „Besonders in den letzten Jahren haben wir ein wachsendes Interesse an Bierkultur festgestellt \u2013 das zeigt sich unter anderem an gro\u00dfem Interesse und guter Auslastung der Biersommelier-Kurse in der Spezialit\u00e4ten-Manufaktur Kaltenhausen, aber nat\u00fcrlich auch an der anhaltend starken Nachfrage nach Bierspezialit\u00e4ten,“ sagt Brau Union \u00d6sterreich Generaldirektor Markus Liebl. „Die Bierliebhaber d\u00fcrfen bei \u201aBeer Affairs‘ auf Spezialit\u00e4ten aus der Spezialit\u00e4ten-Manufaktur Hofbr\u00e4u Kaltenhausen ebenso wie auf ein Bier mit Geschichte aus Schwechat, das Top-Pils der gehobenen Gastronomie aus dem Hause Reininghaus ebenso wie auf Meisterwerke der Brauerei Zipf gespannt sein.“\n<\/p>\n

Spezialit\u00e4ten-Manufaktur Hofbr\u00e4u Kaltenhausen pr\u00e4sentiert au\u00dfergew\u00f6hnliche Genussmomente
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Gegr\u00fcndet 1475, ist die Brauerei in Kaltenhausen die \u00e4lteste Salzburgs. Seit 2011 widmet sich der Standort mit einer feinen Spezialit\u00e4ten-Manufaktur und einem Schulungszentrum ganz der Bierkultur. Das Hofbr\u00e4u tr\u00e4gt regelm\u00e4\u00dfig mit limitierten Sondereditionen zur Biervielfalt bei. Bei der Wiener Biershow „Beer Affairs“ wird die Sorte 1475 Pale Ale zu verkosten sein, eine Spezialit\u00e4t, gebraut nach traditioneller, oberg\u00e4riger Art. Au\u00dferdem wird eine wahre Rarit\u00e4t \u2013 die neueste Limited Edition aus dem Hofbr\u00e4u Kaltenhausen, abgef\u00fcllt in edle 0,75l-Flaschen \u2013 zu verkosten sein: „Kaltenhausen Edition Bernardus Tripel“, nach dem urspr\u00fcnglichen Brauverfahren eines Belgisch Tripel gebraut, mit den charakteristischen Aromen der Belgischen Abbex Hefe und duftig frischen Noten aus der Kellerhopfung mit den Hopfensorten H\u00fcll Melon und Mandarina Bavaria.\n<\/p>\n

Biergenuss in Anlehnung an einen weltber\u00fchmten historischen Bierstil
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Die Braustadt Schwechat hat Tradition: Vor mehr als 175 Jahren hat hier die Geschichte des modernen, unterg\u00e4rigen Lagerbiers begonnen. Mit seiner Erfindung des „Wiener Bierstils“, eines v\u00f6llig neuen Biertyps, und der Entwicklung bahnbrechender Produktions- und K\u00fchlmethoden stieg der Schwechater Braumeister Anton Dreher zu einem der erfolgreichsten Brauherren des „Goldenen Wiener Bierjahrhunderts“ auf. Seither verbindet man Schwechater Bier \u00fcberall auf der Welt mit h\u00f6chstem Biergenuss und besonderer Frische \u2013 noch heute kommen aus Schwechat feinste Bierspezialit\u00e4ten, die gerade auch in der Gastronomie gro\u00dfen Anklang finden. Bei „Beer Affairs“ pr\u00e4sentiert Schwechater das „Wiener Lager“, dessen Rezept an den historischen Bierstil angelehnt ist.\n<\/p>\n

Steirisches Pils f\u00fcr h\u00f6chste Anspr\u00fcche
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Das Reininghaus Jahrgangspils gilt als das wahre Gourmet-Bier. Das Verkosten des neuen Jahrgangs bietet im Sp\u00e4therbst immer wieder aufs Neue einen ganz besonderen H\u00f6hepunkt f\u00fcr Biergenie\u00dfer. Zur Vorfreude auf das Geschmackserlebnis mischt sich die Neugierde auf die einzigartigen Besonderheiten des aktuellen Jahrgangs. Abh\u00e4ngig vom Jahrgangscharakter der Leutschacher Aromahopfen-Sorte Celeja, aus der es exklusiv gebraut wird, pr\u00e4sentiert sich das Reininghaus Jahrgangspils jedes Jahr auf unvergleichliche Weise. Der Jahrgang 2016, der bei der „Beer Affairs“ zu verkosten ist, zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe und blendend wei\u00dfen, feinporigen Schaum aus. In der Nase finden sich deutlich \u2013 jedoch nicht aufdringlich \u2013 die klassischen Hopfenaromen. Im Antrunk erschlie\u00dft sich schrittweise ein gro\u00dfes, blumiges Aromaspektrum auf schlankem Malzk\u00f6rper.\n<\/p>\n

Meisterwerke aus der Brauerei Zipf f\u00fcr Genusstrinker
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Die Brauerei Zipf stellte im Herbst 2016 einmal mehr ihre Innovationskraft unter Beweis und pr\u00e4sentierte unter dem Namen „Meisterwerke der Brauerei Zipf“ gleich zwei limitierte Spezialit\u00e4ten, die Biergenie\u00dfer \u00fcberraschen und begeistern werden. Damit m\u00f6chte Zipfer aber eine ganze Serie starten \u2013 eine Serie limitierter Spezialit\u00e4ten, die j\u00e4hrlich im Herbst zur Hopfenernte pr\u00e4sentiert wird, mit einem ausgew\u00e4hlten „Naturhopfen des Jahres“ arbeitet und somit mit immer unterschiedlichen geschmacklichen Finessen aufwartet. Besucher der „Beer Affairs“ erwartet das Zipfer Meisterwerke Pils sowie das Zipfer Meisterwerke Pale Ale, beide veredelt mit dem Naturhopfen des Jahres 2016 „Calypso“. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In wenigen Wochen ist es soweit: Die 2016 erstmals durchgef\u00fchrte Event-Serie rund um Bier als High Class-Produkt geht am 7. Februar 2017 in die zweite Runde. Die „Wiener Biershow“ zeigt edle, ungew\u00f6hnliche Biere im Rahmen eines stilvollen Events, das allen Interessierten gegen einen Eintrittspreis von 16 Euro (Vorverkauf unter www.beer-affairs.at) bzw. 20 Euro (Abendkasse) offensteht […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2579","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-FB","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2579"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2579\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2580,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2579\/revisions\/2580"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}