{"id":2537,"date":"2017-01-11T18:57:37","date_gmt":"2017-01-11T17:57:37","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=2537"},"modified":"2017-12-24T07:37:44","modified_gmt":"2017-12-24T06:37:44","slug":"leffe-biere-noel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=2537","title":{"rendered":"Leffe Bi\u00e8re No\u00ebl"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Leffe Bi\u00e8re No\u00ebl\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=2537\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/011117_1757_LeffeBireNo1.png\" alt=\"\" align=\"left\" \/>Weihnachten ist nun bereits einige Wochen vorbei und da f\u00e4llt mir tats\u00e4chlich noch eine Flasche Weihnachtsbier in die H\u00e4nde, das Leffe Bi\u00e8re No\u00ebl. Irgendwie bin ich zu sp\u00e4t dran, aber in diesem Jahr wird voraussichtlich noch einmal Weihnachten sein und Leffe wird dann das Bier sicher noch einmal auf den Markt bringen. Es lohnt sich also, das Bier noch zu verkosten.<\/p>\n<p>In dunklem Braun steht das Bier im Glas, beinahe schwarz. Dar\u00fcber bildet sich sehr viel hell-haselnussbrauner gemischtporiger Schaum, der lange erhalten bleibt.<\/p>\n<p>Das Aroma wird durch R\u00f6ststoffe dominiert. Das Bier duftet nach Karamell und Rosinen, dazu w\u00fcrzig. Was meine Nase wahrnimmt ist sicherlich gut, aber gerade unter den Weihnachtsbieren aus Belgien habe ich deutlich komplexere Aromen erlebt. Damit Ist das Aroma des Leffe Bi\u00e8re No\u00ebl in diesem Umfeld Durchschnitt.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist wie erwartet ziemlich s\u00fc\u00df und ich stelle fest, dass dieses Bier recht wenig Kohlens\u00e4ure enth\u00e4lt, ohne dabei allerdings abgestanden zu wirken. Der K\u00f6rper ist voll und rund, S\u00e4ure und S\u00fc\u00dfe sind gut ausgewogen. Allerdings fehlen mir hier einige Bitterstoffe. Fruchtig s\u00fc\u00df schmeckt das Bier, dazu kommt noch der Geschmack von in Rum eingelegten Rosinen. Der Abgang ist dann mild und er klingt nicht lange nach.<\/p>\n<p>Dass wir uns nicht falsch verstehen: Das Leffe Bi\u00e8re No\u00ebl ist ein gutes Bier, nur im Vergleich mit den anderen Weihnachtsbieren aus Belgien f\u00e4llt es auf einen guten Durchschnitt ab.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Mais, Gerste, Hopfen, Zucker<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>6,6 % Vol.<\/p>\n<h3>Gebraut f\u00fcr:<\/h3>\n<p>Brasserie Abbaye de Leffe<br \/>\nPlace de l&#8217;Abbaye 1<br \/>\n5500 Dinant<br \/>\nBelgien<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>InBev Belgium<br \/>\n1070 Br\u00fcssel<br \/>\nBelgien<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.ab-inbev.com\">www.ab-inbev.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Weihnachten ist nun bereits einige Wochen vorbei und da f\u00e4llt mir tats\u00e4chlich noch eine Flasche Weihnachtsbier in die H\u00e4nde, das Leffe Bi\u00e8re No\u00ebl. 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