{"id":2411,"date":"2016-12-08T14:23:28","date_gmt":"2016-12-08T13:23:28","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=2411"},"modified":"2019-09-05T10:56:40","modified_gmt":"2019-09-05T08:56:40","slug":"trappistes-rochefort-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=2411","title":{"rendered":"Trappistes Rochefort 6"},"content":{"rendered":"
<\/div>

\"\"Dieses Trappistenbier kommt aus der Kleinstadt Rochefort, die in der Wallonie etwa 20 km von Dinant entfernt liegt. Die M\u00f6nche in der dortigen Abtei Notre-Dame de Saint-R\u00e9my <\/em>brauen drei Biere, das Rochefort 6, das Rochefort 8 und das Rochefort 10. Insgesamt werden j\u00e4hrlich etwa 18.000 Hektoliter gebraut, die weltweit verkauft werden. Jetzt steht das Rochefort 6 vor mir. Es ist das leichteste der drei Trappistenbiere aus dieser Abtei. Wenn Sie alle drei Biere nacheinander verkosten m\u00f6chten, sollten Sie mit diesem Bier beginnen.<\/p>\n

Dunkelrot und leicht hefetr\u00fcb ist das Bier im Glas. Dazu kommen viel Kohlens\u00e4ure sowie sehr fein feinporiger wei\u00dfer Schaum mit einem leichten Gelbstich, der lange erhalten bleibt. Optisch ist das Bier perfekt.<\/p>\n

Das Bier duftet intensiv nach Malz, reifen Bananen und Trockenfr\u00fcchten. Trotz einiger herber Noten ist das Aroma frisch.<\/p>\n

Der Antrunk ist \u00fcberraschend leicht und spritzig. Schnell bildet sich auf der Zunge ein kr\u00e4ftiges Bitter mit Noten von Schokolade und Kaffee. Das wird durch eine ausgewogene S\u00e4ure abgerundet. Der Abgang ist freundlich bitter und der Geschmack klingt lange nach.<\/p>\n

Ich wei\u00df ja, dass viele Deutsche etwas Angst vor kr\u00e4ftigen und dunklen Bieren haben. Das Trappistes Rochefort 6 kann f\u00fcr diese Menschen durchaus als Einstieg in die Welt der Starkbiere dienen.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Rohgetreide, Hefe, Hopfen<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

7,5 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Abbaye N.-De Saint-Remy
\n5580 Rochefort
\nBelgien
\nwww.trappistes-rochefort.com<\/a><\/p>\n

\"DIE<\/a><\/p>\n

\"Craftbeer-Shop-Banner\"<\/a><\/p>\n

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Dieses Trappistenbier kommt aus der Kleinstadt Rochefort, die in der Wallonie etwa 20 km von Dinant entfernt liegt. Die M\u00f6nche in der dortigen Abtei Notre-Dame de Saint-R\u00e9my brauen drei Biere, das Rochefort 6, das Rochefort 8 und das Rochefort 10. Insgesamt werden j\u00e4hrlich etwa 18.000 Hektoliter gebraut, die weltweit verkauft werden. Jetzt steht das Rochefort […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11],"tags":[87,54,5,56],"class_list":["post-2411","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-abteibier","tag-ale","tag-belgien","tag-spezialbiere"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-CT","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2411","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2411"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2411\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8219,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2411\/revisions\/8219"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2411"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2411"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2411"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}