{"id":2361,"date":"2016-11-16T10:44:15","date_gmt":"2016-11-16T09:44:15","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=2361"},"modified":"2017-12-27T08:18:07","modified_gmt":"2017-12-27T07:18:07","slug":"andechs-kloster-dunkel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=2361","title":{"rendered":"Kloster Andechs Export Dunkel"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Kloster Andechs Export Dunkel\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=2361\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/111616_0944_AndechsKlos1.png\" alt=\"\" align=\"left\" \/>Nun steht mal wieder ein Bier aus dem Kloster Andechs vor mir, das Andechs Export Dunkel. Bislang haben mir alle Biere vom heiligen Berg gut gefallen und da ich die dunklen Biere mag, erwarte ich hier etwas ganz Besonderes. Mal sehen, ob das Bier meine Erwartungen erf\u00fcllen kann.<\/p>\n<p>Kastanienfarben pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Dazu sehe ich eine muntere Kohlens\u00e4ure und es bildet sich eine ordentliche Menge feinporiger Schaum, der durchschnittlich lang erhalten bleibt. Bislang ist das Bier noch so, wie ich es erwartet habe.<\/p>\n<p>Das Aroma wird durch R\u00f6ststoffe bestimmt. Karamell, Schokolade und dunkle Trockenfr\u00fcchte steigen mir in die Nase. Bei der Malzauswahl hat die Brauerei schon mal ein gutes H\u00e4ndchen bewiesen.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist s\u00fc\u00df und durch die reichlich vorhandene Kohlens\u00e4ure spritzig. Es ist mir fast zu s\u00fc\u00df, aber das ist eine Frage des individuellen Geschmacks. Wenn der Geschmack insgesamt intensiv ist, geht die S\u00fc\u00dfe auch f\u00fcr mich in Ordnung. Der K\u00f6rper wird durch die R\u00f6ststoffe mit leichten Schokoladennoten gepr\u00e4gt. Dabei bleibt das milde Bier aber spritzig. Der Abgang ist sehr mild.<\/p>\n<p>F\u00fcr meinen Geschmack das Bier zu sehr an den Mainstream angepasst und daher etwas langweilig. Ihm fehlt irgendwie der Charakter. Das Bier ist sicherlich nicht schlecht, aber es ist das Bier aus Andechs, das mir bislang am wenigsten gef\u00e4llt.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>4,9 % Vol.<\/p>\n<h3>Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n<p>12,5 %<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Klosterbrauerei Andechs<br \/>\nBergstr. 2<br \/>\n82346 Andechs<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.andechs.de\">www.andechs.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nun steht mal wieder ein Bier aus dem Kloster Andechs vor mir, das Andechs Export Dunkel. 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