{"id":2276,"date":"2016-11-02T07:47:06","date_gmt":"2016-11-02T06:47:06","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=2276"},"modified":"2016-11-02T08:43:31","modified_gmt":"2016-11-02T07:43:31","slug":"4-6-11-2016-fisch-feines-in-bremen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=2276","title":{"rendered":"4. \u2013 6. 11. 2016: Fisch & Feines in Bremen"},"content":{"rendered":"
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\"\"\/Drei Tage lang geht es in der Messe Bremen um nachhaltigen Genuss. Regionale Produkte k\u00f6nnen verkostet werden und traditionelle Spezialit\u00e4ten werden den Besuchern wieder in Erinnerung gebracht. Und wenn es um gutes Essen und Trinken geht, darf selbstverst\u00e4ndlich auch das Craft Beer nicht fehlen.\n<\/p>\n

Brauereien aus Brandenburg, Bremen, Hamburg und Niedersachsen stellen ihre Biere vor. Eine recht gro\u00dfe Auswahl an Bieren verkosten zu k\u00f6nnen ist f\u00fcr sich allein bereits sehr reizvoll. Aber in Bremen gibt es noch mehr.\n<\/p>\n

Die Craft Beer-Szene bietet viele neue Kreationen und \u00fcberrascht immer wieder mit neuen Geschmacksrichtungen. Schnell ist der Konsument \u00fcberfordert. Welches Bier reichen wir zu welchem Essen? Welches Bier zu Schweinebraten, zu Fisch, vegetarischen Gerichten oder zum Dessert? Die Qual der Wahl will ein Foodpairing-Seminar erleichtern, das es auf der Messe von den Brauern abgehalten wird.\n<\/p>\n

Aber selbst das ist noch zu toppen und in Bremen wird dieses Angebot noch \u00fcberboten. Hunderte Hopfensorten verleihen dem Bier seine besonderen Noten. Wenn es dazu noch in ehemaligen Whisky- oder Rumf\u00e4ssern reift, gesellen sich weitere Aromen hinzu. Was Bierspezialit\u00e4ten charakterisiert? Auf dem Aromen-Parcours der Berufsschullehrer Boris von Schaewen und Jens Kummert schulen Besucher ihre Nasen und entdecken die Aromen bei Verkostungen wieder (Stand 1 \u00dc 20\/Westfoyer S\u00fcd, Freitag: 16 Uhr, Samstag: 13 & 16 Uhr, Sonntag: 13 & 16 Uhr, Teilnahmepreis jeweils pro Person 5 Euro).\n<\/p>\n

Die Tore der Messe sind t\u00e4glich von 10:00 bis 18:00 Uhr ge\u00f6ffnet. Der Eintritt betr\u00e4gt 9,00 Euro, erm\u00e4\u00dfigt 7,50 Euro. Am Freitag gibt es ab 15:00 Uhr auch noch ein Nachmittagsticket f\u00fcr 5,00 Euro. Zeitgleich finden auch die Messen Reiselust und Caravan Bremen statt, zu denen die Besucher mit dem Ticket f\u00fcr Fisch & Feines ebenfalls Zutritt haben.\n<\/p>\n

Foto: Messe Bremen<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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