{"id":2233,"date":"2016-10-27T09:05:33","date_gmt":"2016-10-27T07:05:33","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=2233"},"modified":"2017-12-28T11:40:45","modified_gmt":"2017-12-28T10:40:45","slug":"brasserie-des-fagnes-saison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=2233","title":{"rendered":"Brasserie des Fagnes Saison"},"content":{"rendered":"
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\"\"Und wieder steht ein Bier aus Belgien vor mir, das Saison aus der Brasserie des Fagnes. Bislang waren die Biere aus dieser kleinen Brauerei, die ich verkostet habe, alle wirklich gut und ich hoffe, dass das auch f\u00fcr dieses Bier gilt.<\/p>\n

Intensiv goldgelb ist das Bier, es enth\u00e4lt sehr viel Kohlens\u00e4ure und es bildet sich viel feinporiger Schaum, der auch lange erhalten bleibt. Rein von der Optik her hat die Brauerei also schon mal alles richtiggemacht.<\/p>\n

Das Aroma wird von Bananen und Birnen gepr\u00e4gt, weshalb ich ein recht s\u00fc\u00dfes Bier erwarte. Und tats\u00e4chlich ist der Antrunk intensiv s\u00fc\u00df, wobei die viele Kohlens\u00e4ure trotz der Intensit\u00e4t des Geschmacks f\u00fcr eine gewisse Frische sorgt. Kr\u00e4ftig geht es auch weiter, wobei die S\u00fc\u00dfe und die Bitterstoffe des K\u00f6rpers durchaus ausgeglichen sind. Auch der Abgang ist passend zum Antrunk und K\u00f6rper intensiv und bitter. Der Geschmack klingt noch einige Zeit nach. Bei der Intensit\u00e4t des Geschmacks wundert es mich, dass dieses Bier mit 5,5 % Vol. vergleichsweise wenig Alkohol enth\u00e4lt. Die anderen Biere dieser Brauerei haben in der Regel 7,5 %.<\/p>\n

Wer kr\u00e4ftiges Bier mag, ist mit diesem Bier wirklich gut bedient. Es eignet sich hervorragend zur Begleitung von Gerichten wie Gulasch und Wildbraten.<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,5 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Brasserie des Fagnes
\nRoute de Nismes 24
\n5660 Mariembourg
\nBelgien
\nwww.fagnes.be<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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