{"id":2210,"date":"2016-10-23T08:41:43","date_gmt":"2016-10-23T06:41:43","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=2210"},"modified":"2017-12-28T16:30:03","modified_gmt":"2017-12-28T15:30:03","slug":"blanche-de-namur-rosee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=2210","title":{"rendered":"Blanche de Namur \u2013 Ros\u00e9e –"},"content":{"rendered":"
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\"\"Jetzt steht mal wieder ein belgisches Fruchtbier vor mir, diesmal aus der Wallonie, also dem franz\u00f6sischsprachigen Teil Belgiens. Genauer gesagt kommt dieses Bier aus der unmittelbaren N\u00e4he von Namur, der Hauptstadt der Wallonie. Es handelt sich um das Blanche de Namur \u2013 Ros\u00e9e -, ein leichtes Weizenbier mit 2,5 % Himbeersaft und nat\u00fcrlichen Aromen. Das R\u00fcckenetikett ist zwar teilweise auch ins Deutsche \u00fcbersetzt worden, was darauf hinweist, dass die Brauerei gerne auch nach Deutschland verkaufen w\u00fcrde. Trotzdem fehlt eine Zutatenliste, die in Deutschland vorgeschrieben ist. Mal sehen, ob ich diesem Fruchtbier in Deutschland eine Chance einr\u00e4umen w\u00fcrde.<\/p>\n

Ros\u00e9 und leicht hefetr\u00fcb zeigt sich das Bier im Glas, dar\u00fcber viel feinporiger wei\u00dfer Schaum, der lange erhalten bleibt. Das Bier ist zwar deutlich heller als andere Himbeerbiere, was darauf hinweist, dass in anderen Bieren der Anteil der Himbeeren deutlich h\u00f6her ist, aber das muss ja nicht zwangsweise ein Nachteil sein.<\/p>\n

Das Aroma ist sehr angenehm. Das Bier duftet deutlich nach Himbeeren, aber auch andere fruchtige Aromen schleichen sich ein, so dass ich meine, auch den Duft roter Johannisbeeren wahrzunehmen, aber diese Aromen werden vermutlich dem Hopfen zuzuschreiben sen.<\/p>\n

Der Antrunk ist angemessen s\u00fc\u00df und ich stelle fest, dass das Bier eine sehr feine Kohlens\u00e4ure enth\u00e4lt. Anschlie\u00dfend l\u00e4sst das Bier leider stark nach. Es ist f\u00fcr ein belgisches Fruchtbier eindeutig zu wenig fruchtig und wirkt eher wie ein Radler, der mit roter Brause gemischt wurde. Der Geschmack wirkt k\u00fcnstlich, vermutlich aufgrund der nat\u00fcrlichen Aromen, die dem Bier beigemischt wurden. Wer Radler mag, wird mit diesem Bier vermutlich gut bedient sein, aber ich werde es beim n\u00e4chsten Mal im Regal stehen lassen. \u00dcbrigens: auch der Abgang war keine Offenbarung, er war einfach nichtssagend.<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

3,4 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Brasserie du Bocq s.a.
\nRue de la Brasserie 4
\n5530 Purnode
\nBelgien
\nwww.bocq.be<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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