{"id":22,"date":"2013-11-05T15:40:17","date_gmt":"2013-11-05T15:40:17","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=22"},"modified":"2016-02-07T06:19:40","modified_gmt":"2016-02-07T06:19:40","slug":"was-ist-drin-im-bier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=22","title":{"rendered":"Was ist drin im Bier?"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Was ist drin im Bier?\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=22\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><span style=\"font-family:Times New Roman; font-size:12pt\">Eigentlich sollte es doch ganz einfach sein: das deutsche Reinheitsgebot legt fest, dass Bier ausschlie\u00dflich aus Wasser, Malz und Hopfen bestehen darf. F\u00fcr die G\u00e4rung wird noch Hefe zugesetzt. Heute werden beim Bierbrauen aber auch viele andere Getreidearten eingesetzt.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family:Times New Roman; font-size:12pt\">Nun gibt es nicht nur deutsches Bier; auch im Ausland wird viel Bier gebraut. Die ausl\u00e4ndischen Brauer sind selbstverst\u00e4ndlich nicht an das deutsche Reinheitsgebot gebunden und setzen daher auch viele andere Zutaten ein. Dadurch haben ausl\u00e4ndische Biere viele weitere Geschm\u00e4cker, auch wenn nicht alle Geschmacksnuancen wirklich gut schmecken. Wenn ich bei meinen Verkostungen auf andere Zutaten sto\u00dfe, werde ich auch diese hier erw\u00e4hnen.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family:Times New Roman; font-size:12pt\">\u00a0Hopfen<br \/><a href=\"http:\/\/bierblog.info\/?p=35\">Wasser (Brauwasser)<\/a><br \/>Malz<br \/><a href=\"http:\/\/bierblog.info\/?p=42\">Hefe<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eigentlich sollte es doch ganz einfach sein: das deutsche Reinheitsgebot legt fest, dass Bier ausschlie\u00dflich aus Wasser, Malz und Hopfen bestehen darf. F\u00fcr die G\u00e4rung wird noch Hefe zugesetzt. Heute werden beim Bierbrauen aber auch viele andere Getreidearten eingesetzt. Nun gibt es nicht nur deutsches Bier; auch im Ausland wird viel Bier gebraut. Die ausl\u00e4ndischen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[7,3],"tags":[],"class_list":["post-22","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dies-und-das","category-news"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-m","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1566,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22\/revisions\/1566"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}