{"id":2140,"date":"2016-10-10T09:31:16","date_gmt":"2016-10-10T07:31:16","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=2140"},"modified":"2016-10-10T09:31:16","modified_gmt":"2016-10-10T07:31:16","slug":"die-karmeliten-brauerei-in-straubing-wird-650-jahre-alt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=2140","title":{"rendered":"Die Karmeliten Brauerei in Straubing wird 650 Jahre alt"},"content":{"rendered":"
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\"\"\/Dass ein Unternehmen sein 650j\u00e4hriges Bestehen feiern kann, ist wirklich selten. Bei der Karmeliten Brauerei im niederbayerischen Straubing ist es im n\u00e4chsten Jahr so weit. Bereits seit dem Jahr 1367 wird dort Bier gebraut. Eine so lange Tradition ist selbstverst\u00e4ndlich ein Grund f\u00fcr eine besondere Aktion und so hat sich auch die Brauerei einen Wettbewerb ausgedacht, der seinesgleichen sucht.\n<\/p>\n

Zu erwarten w\u00e4re ein besonderes Bier zum Jubil\u00e4um. Aber die Karmeliten Brauerei geht noch weiter. Es werden vier Biere gebraut. Und nicht nur das \u2013 die Kunden k\u00f6nnen entscheiden, was f\u00fcr Biere gebraut werden sollen. Wie die Biere gebraut werden, k\u00f6nnen die Konsumenten bestimmen, mit welchen Zutaten die Biere entstehen sollen. Daf\u00fcr hat die Karmeliten Brauerei unter www.MachDeinKarmelitenBier.de<\/a> einen Bierkonfigurator erstellt.\n<\/p>\n

\u00dcberfordert die Brauerei die Kunden damit? Ich glaube nicht. Die Auswahl der Zutaten, die selbstverst\u00e4ndlich alle dem deutschen Reinheitsgebot entsprechen, ist recht einfach. Sie geben einfach den Biertyp, die St\u00e4rke der Bitterkeit, den Alkoholgehalt, die Spritzigkeit, die Aromen, die Farbe und einen Namen ein und schon haben Sie Ihr zuk\u00fcnftiges Lieblingsbier zusammengestellt. Wie es dann genau gebraut wird, darum k\u00fcmmert sich die Brauerei.\n<\/p>\n

Und wie geht es weiter? Am 23. November w\u00e4hlt eine Jury aus 15 Personen die vier Siegerbiere aus. In der Jury sitzen neben verschiedenen Bierspezialisten (Braumeister, der Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Karmeliten Brauerei, mehrere Biersommeliers\u2026) die amtierende bayerische Bierk\u00f6nigin sowie zwei Biergenie\u00dfer, die sich ebenfalls \u00fcber die Website bis zum 15. Oktober bewerben k\u00f6nnen und die ausgel\u00f6st werden.\n<\/p>\n

Selbstverst\u00e4ndlich gibt es auch etwas zu gewinnen. Die vier Siegerbiere werden gebraut und auf den Etiketten erscheint der Name des Einsenders. Au\u00dferdem werden die vier Sieger als VIP-Ehreng\u00e4ste auf das G\u00e4ubodenvolksfest 2017 eingeladen.\n<\/p>\n

Das war aber noch nicht alles. Die Siegerbiere k\u00f6nnen von den Konsumenten bewertet werden und der Ersteller des Bieres, das die meisten Stimmen erhalten hat, bekommt ein Jahr lang in jeder Woche eine Kiste Karmeliten Bier. Mitmachen lohnt sich also.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Dass ein Unternehmen sein 650j\u00e4hriges Bestehen feiern kann, ist wirklich selten. Bei der Karmeliten Brauerei im niederbayerischen Straubing ist es im n\u00e4chsten Jahr so weit. Bereits seit dem Jahr 1367 wird dort Bier gebraut. Eine so lange Tradition ist selbstverst\u00e4ndlich ein Grund f\u00fcr eine besondere Aktion und so hat sich auch die Brauerei einen Wettbewerb […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-2140","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-yw","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2140"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2141,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2140\/revisions\/2141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}