{"id":1964,"date":"2016-07-31T11:15:10","date_gmt":"2016-07-31T11:15:10","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=1964"},"modified":"2017-12-30T10:07:09","modified_gmt":"2017-12-30T09:07:09","slug":"irlbacher-hefe-weissbier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=1964","title":{"rendered":"Irlbacher Hefe-Wei\u00dfbier"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Irlbacher Hefe-Wei\u00dfbier\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=1964\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/073116_1115_IrlbacherHe1.png\" alt=\"\" align=\"left\" \/>Nun steht ein Bier aus dem niederbayerischen Moos vor mir, das Irlbacher Hefe-Wei\u00dfbier. Die Brauerei in Moos hat einen Aussto\u00df von 140.000 Hektolitern und geh\u00f6rt lt. Wikipedia damit zu den gr\u00f6\u00dferen Brauereien in Niederbayern.<\/p>\n<p>Goldgelb und mit sehr viel Hefe pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. Dar\u00fcber sehr viel gemischtporiger wei\u00dfer Schaum, der f\u00fcr ein Weizenbier aber vergleichsweise schnell in sich zusammenf\u00e4llt.<\/p>\n<p>Das Aroma ist f\u00fcr ein Hefeweizen typisch durch Banane gepr\u00e4gt, frisch, dazu Getreide, das Aroma entspricht also wirklich genau den Erwartungen. Der Antrunk ist s\u00fc\u00dflich und mild, dazu kommt eine sanfte Kohlens\u00e4ure. Der Eindruck von Bananen bleibt erhalten. Im K\u00f6rper kommt noch eine leichte S\u00e4ure dazu, so dass das Bier einen runden und ausgewogenen Eindruck macht. Der Abgang ist mild und er klingt auch nur kurz nach.<\/p>\n<p>Insgesamt ein mildes Weizenbier, das gef\u00e4llt.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe<\/p>\n<h3>Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n<p>12,7\u00b0 Plato<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Schlossbrauerei Irlbach GmbH &amp; Co. KG<br \/>\nSchlo\u00dfalle 1<br \/>\nD-94554 Moos<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.irlbacher.de\"><span style=\"font-family: Segoe UI; font-size: 10pt;\">http:\/\/www.irlbacher.de<\/span><\/a><span style=\"color: black; font-family: Segoe UI; font-size: 10pt;\"><br \/>\n<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nun steht ein Bier aus dem niederbayerischen Moos vor mir, das Irlbacher Hefe-Wei\u00dfbier. Die Brauerei in Moos hat einen Aussto\u00df von 140.000 Hektolitern und geh\u00f6rt lt. Wikipedia damit zu den gr\u00f6\u00dferen Brauereien in Niederbayern. Goldgelb und mit sehr viel Hefe pr\u00e4sentiert sich das Bier im Glas. 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