{"id":1823,"date":"2016-05-27T06:23:18","date_gmt":"2016-05-27T06:23:18","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=1823"},"modified":"2020-04-27T13:06:55","modified_gmt":"2020-04-27T11:06:55","slug":"hoesl-whiskey-weisse-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=1823","title":{"rendered":"H\u00f6sl Whiskey-Wei\u00dfe"},"content":{"rendered":"
<\/div>

\"\"Wieder einmal steht ein Bier vor mir, von dem ich mir etwas ganz besonderes verspreche \u2013 das Whiskey-Wei\u00dfe aus der Brauerei H\u00f6sl in der Oberpfalz. Die Bezeichnung Whiskey sagt aus, dass das Gerstenmalz, das normalerweise auch im Weizenbier enthalten ist, durch Whiskey-Malz ersetzt wird. Dieses Malz wird ebenfalls aus Gerste hergestellt, es wird aber anders gedarrt. Mal sehen, ob sich dieser Unterschied auch im Geschmack wiederfindet.
\n<\/span><\/p>\n

Beim Einschenken f\u00e4llt nicht nur die typische braune Farbe eines Whiskey-Biers mit der Tr\u00fcbheit durch die Hefe auf, sondern auch der f\u00fcr ein Weizenbier absolut untypische Schaum. Er ist braun, sehr grobporig und f\u00e4llt in Nullkommanichts in sich zusammen. Der Schaum erinnert eher an den kleinen Schaumrest beim Einschenken von Cola. Da h\u00e4tte ich wirklich etwas anderes erwartet. Optisch kann das Bier mich also nur teilweise \u00fcberzeugen.
\n<\/span><\/p>\n

Der Duft des Rauchmalzes duftet bereits nach Whiskey und macht Lust auf den ersten Schluck. Und tats\u00e4chlich \u2013 bereits im Antrunk f\u00e4llt die rauchige Note des Malzes angenehm auf, zusammen mit dem Geschmack der Hefe. Dieser runde und angenehme Geschmack intensiviert sich im Mund noch weiter. Der Hopfen kommt im Abgang nur sehr schwach zum Vorschein. Geschmacklich ist an diesem Bier absolut nichts auszusetzen.
\n<\/span><\/p>\n

Nicht jeder mag den Geschmack des Whiskey-Malzes, aber wenn Sie das Bier einmal in Ihrem Getr\u00e4nkemarkt sehen sollten Sie es auf jeden Fall mitnehmen. Es ist auf jeden Fall ein Erlebnis.
\n<\/span><\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Brauwasser, Weizenmalz, Whiskeymalz, Hopfen, Hefe
\n<\/span><\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,6 % Vol.
\n<\/span><\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Privatbrauerei H\u00f6sl
\n95666 Mitterteich
\nhttp:\/\/www.hoeslbraeu.de<\/span><\/a>
\n<\/span><\/p>\n

\"DIE<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wieder einmal steht ein Bier vor mir, von dem ich mir etwas ganz besonderes verspreche \u2013 das Whiskey-Wei\u00dfe aus der Brauerei H\u00f6sl in der Oberpfalz. Die Bezeichnung Whiskey sagt aus, dass das Gerstenmalz, das normalerweise auch im Weizenbier enthalten ist, durch Whiskey-Malz ersetzt wird. Dieses Malz wird ebenfalls aus Gerste hergestellt, es wird aber anders […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11],"tags":[14,10,56,47],"class_list":["post-1823","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-bayern","tag-deutschland","tag-spezialbiere","tag-weizenbier"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t