{"id":1799,"date":"2016-05-19T05:37:26","date_gmt":"2016-05-19T05:37:26","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=1799"},"modified":"2017-12-31T15:50:47","modified_gmt":"2017-12-31T14:50:47","slug":"gruender-vollbier-hell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=1799","title":{"rendered":"Gr\u00fcner Vollbier hell"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Gr\u00fcner Vollbier hell\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=1799\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/051916_0537_GrnderVollb1.png\" alt=\"\" align=\"left\" \/><span style=\"color: #444444;\"><span style=\"font-family: Helvetica; font-size: 10pt;\">Nun wende ich mich mal wieder einem Bier aus Franken zu. Das Gr\u00fcner Vollbier hell wird nicht mehr in der 1709 gegr\u00fcndeten Brauerei Gr\u00fcner gebraut, die ihren Betrieb 1977 eingestellt wird, sondern seit 2011 in der Brauerei Tucher, die ebenfalls in F\u00fcrth ans\u00e4ssig ist. <\/span><\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #444444; font-family: Helvetica; font-size: 10pt;\">Das unterg\u00e4rige Lagerbier ist im Glas goldgelb mit einer nicht allzu \u00fcppigen aber feinporigen Schaumkrone, die auch relativ lange erhalten bleibt. Daf\u00fcr sorgt wohl auch die reichlich vorhandene Kohlens\u00e4ure. Optisch hat Tucher also schon mal alles richtig gemacht. Der Duft ist vom Malz gepr\u00e4gt, w\u00e4hrend der Geruch des Hopfens eher zu erahnen ist. Wir k\u00f6nnen also schon mal von einem recht milden Bier ausgehen.<br \/>\nDiesen Eindruck unterstreicht auch der Antrunk. Zur\u00fcckhaltend s\u00fc\u00df ist er, dabei aber kr\u00e4ftig. Auff\u00e4llig ist der vollmundige und runde Geschmack, der auf eine sorgf\u00e4ltige Auswahl des Malzes schlie\u00dfen l\u00e4sst. Auch der K\u00f6rper ist wirklich lecker. Da der Hopfen eher zur\u00fcckhaltend eingesetzt wurde, ist das Bier recht s\u00fcffig. Der Abgang ist frisch, ebenfalls durch das Malz gepr\u00e4gt und erst jetzt kommt der Hopfen wirklich zu seinem Recht.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p><span style=\"color: #444444; font-family: Helvetica; font-size: 10pt;\">4,9 % Vol.<br \/>\n<\/span><\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p><span style=\"color: #444444;\"><span style=\"font-family: Helvetica; font-size: 10pt;\">Tucher Traditionsbrauerei<br \/>\n90763 F\u00fcrth<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.tucher.de\/\"><span style=\"color: blue; text-decoration: underline;\">http:\/\/www.tucher.de<\/span><\/a><br \/>\n<\/span><span style=\"color: #333333; font-family: Georgia; font-size: 12pt;\"><br \/>\n<\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nun wende ich mich mal wieder einem Bier aus Franken zu. Das Gr\u00fcner Vollbier hell wird nicht mehr in der 1709 gegr\u00fcndeten Brauerei Gr\u00fcner gebraut, die ihren Betrieb 1977 eingestellt wird, sondern seit 2011 in der Brauerei Tucher, die ebenfalls in F\u00fcrth ans\u00e4ssig ist. Das unterg\u00e4rige Lagerbier ist im Glas goldgelb mit einer nicht allzu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[11],"tags":[14,10,15,81],"class_list":["post-1799","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-bayern","tag-deutschland","tag-franken","tag-hell"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/patIpt-t1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1799"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1799\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4537,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1799\/revisions\/4537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bierblog.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}