{"id":1753,"date":"2016-05-15T15:39:51","date_gmt":"2016-05-15T15:39:51","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=1753"},"modified":"2018-01-01T19:45:34","modified_gmt":"2018-01-01T18:45:34","slug":"haerle-lager-hell","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=1753","title":{"rendered":"H\u00e4rle Lager Hell"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"H\u00e4rle Lager Hell\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=1753\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/051516_1539_HrleLagerHe1.png\" alt=\"\" align=\"left\" \/>Bundesweit bekannt geworden ist die kleine Brauerei Clemens H\u00e4rle aus dem Allg\u00e4u durch eine Abmahnung des Verbandes Sozialer Wettbewerb, in der dieser Abmahnverein forderte, dass die Brauerei erkl\u00e4ren soll, dass sie nicht mehr behaupten wird, dass ihr Bier bek\u00f6mmlich sei. Gegen diese Abmahnung wehrt sich die Brauerei und der Fall wird demn\u00e4chst vor dem Oberlandesgericht Stuttgart verhandelt. Seit ich von diesem Rechtsstreit geh\u00f6rt habe, habe ich mich gefragt, ob das Bier dieser privaten Brauerei wirklich nicht bek\u00f6mmlich ist oder ob es sich bei dieser Abmahnung, die im \u00dcbrigen auch vom Landgericht Ravensburg best\u00e4tigt wurde, um eine f\u00fcr den normalen Menschen nicht nachvollziehbare Rechtsauslegung handelt. Nun ist es mir erstmals gelungen, ein Bier aus Leutkirch zu erwerben und bin damit nun endlich in der Lage, den Test am eigenen Leib durchzuf\u00fchren.<\/p>\n<p>Ein pr\u00fcfender Blick auf die Etiketten zeigt mir, dass die Brauerei jetzt nicht mehr mit dem Versprechen der Vertr\u00e4glichkeit wirbt. Ich sehe aber, dass es sich hier nicht nur um ein EU-Bio-Produkt handelt, sondern dass es sich m ein Bioland-Bier handelt. Au\u00dferdem erfahre ich, dass die Rohstoffe f\u00fcr dieses Bier regional eingekauft werden. Dabei d\u00fcrfen wir den nicht gesch\u00fctzten Begriff &#8222;regional&#8220; nicht zu eng auslegen, da sowohl Braugerste als auch Hopfen nur in bestimmten Gegenden Deutschlands angebaut werden und im Fall der Gerste auch die Lage der M\u00e4lzerei zu ber\u00fccksichtigen ist. Wirklich neugierig macht mich aber der folgende Hinweis: &#8222;100% klimaneutral gebraut&#8220;. Da muss ich doch gleich einmal einen Blick auf die Website der Brauerei werfen.<\/p>\n<p>Dort finde ich drei Infos, die zu dieser Aussage f\u00fchren:<\/p>\n<ul>\n<li>Zum Beispiel beim Einsatz von Energie: Seit Anfang 2009 setzet die Brauerei ausschlie\u00dflich erneuerbare Energietr\u00e4ger ein &#8211; also Holzhackschnitzel aus der Region und Strom aus Wasserkraft, Wind, Biomasse und Sonne. Damit ist H\u00e4rle nach eigenen Angaben die erste Brauerei in Deutschland, die ihre Biere zu 100% klimaneutral herstellt und vertreibt.<\/li>\n<li>Zum Beispiel in im Fuhrpark: seit April 1998 werden die Lastkraftwagen und PKWs mit Biodiesel betankt.<\/li>\n<li>Zum Beispiel beim Verbrauch von Wasser: mit Hilfe zahlreicher Investitionen hat die Brauerei den betrieblichen Frischwasserverbrauch auf ein Minimum reduziert.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aber kommen wir zum Bier.<\/p>\n<p>Leuchtend gelb und leicht hefetr\u00fcb steht das Bier im Glas, dazu reichlich Kohlens\u00e4ure sowie eine durchschnittliche Menge gr\u00f6\u00dftenteils feinporiger Schaum, der auch lange erhalten bleibt. Optisch passt also schon mal alles.<\/p>\n<p>Das Aroma wird durch den Karamellduft des Malzes gepr\u00e4gt, unterst\u00fctzend meine ich auch das Aroma heller Fr\u00fcchte wahrzunehmen.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist spritzig und nur leicht s\u00fc\u00df, Der K\u00f6rper ist ausgewogen bitter und S\u00e4ure ist nur sehr dezent feststellbar. Der Abgang ist mild und klingt mittellang nach.<\/p>\n<p>Das Bier ist eigentlich nicht schlecht. Ich kann keinen Fehler feststellen. Irgendwie scheint dieses Bier wirklich jedem gefallen zu wollen, denn ich bemerke auch keine Ecken und Kanten und damit auch keine Highlights \u2013 weder im Duft noch im Geschmack.<\/p>\n<p>Eines muss ich dem Bier aber noch bescheinigen \u2013 es ist bek\u00f6mmlich, denn mir geht es nach dem Genuss einer Flasche nicht schlechter als vorher. Mehr sagt der Begriff lt. Duden ja auch nicht aus.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>4,7 % Vol.<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Brauerei Clemens H\u00e4rle<br \/>\n88299 Leutkirch<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.haerle.de\">www.haerle.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bundesweit bekannt geworden ist die kleine Brauerei Clemens H\u00e4rle aus dem Allg\u00e4u durch eine Abmahnung des Verbandes Sozialer Wettbewerb, in der dieser Abmahnverein forderte, dass die Brauerei erkl\u00e4ren soll, dass sie nicht mehr behaupten wird, dass ihr Bier bek\u00f6mmlich sei. 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