{"id":1591,"date":"2016-02-11T06:42:30","date_gmt":"2016-02-11T06:42:30","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=1591"},"modified":"2018-01-04T09:12:37","modified_gmt":"2018-01-04T08:12:37","slug":"walter-braeu-landbier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=1591","title":{"rendered":"Walter Br\u00e4u Landbier"},"content":{"rendered":"
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\"\"Nun steht noch ein Bier aus Wesel vor mit, das Walter Br\u00e4u Landbier.<\/p>\n

Rotgold und hefetr\u00fcb mit einer durchschnittlichen Menge wei\u00dfen feinporigen Schaums pr\u00e4sentiert sich das Bier. Der Schaum l\u00f6st sich schnell auf. Ich m\u00f6chte auch nicht vergessen, die lebhafte Kohlens\u00e4ure zu erw\u00e4hnen.<\/p>\n

Das Aroma wird durch Karamell dominiert, unterst\u00fctzt von einer leichten Fruchtigkeit.<\/p>\n

Der Antrunk ist frisch mit leichter S\u00fc\u00dfe und l\u00e4sst bereits erahnen, dass es sich um ein wirklich s\u00fcffiges Bier handelt. Im recht intensiven K\u00f6rper halten sich S\u00fc\u00dfe, Bitterstoffe und die S\u00e4ure die Waage. Im Abgang kommen die Bitterstoffe etwas st\u00e4rker zum Vorschein. Dies ist das richtige Bier f\u00fcr diejenigen, denen das Rotbier von Walter Br\u00e4u zu mild ist.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

5,2 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Walter Br\u00e4u B\u00fcderich
\n46487 Wesel
\nhttp:\/\/www.walterbrau.de<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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