{"id":1531,"date":"2016-01-19T07:14:42","date_gmt":"2016-01-19T07:14:42","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=1531"},"modified":"2016-01-19T07:14:42","modified_gmt":"2016-01-19T07:14:42","slug":"so-geht-es-nicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=1531","title":{"rendered":"So geht es nicht"},"content":{"rendered":"
<\/div>

Es passiert extrem selten, aber es passiert. Da kaufe ich mir eine Flasche Bier und muss zu Hause feststellen, dass sie verdorben ist. Ich trinke seit fast einem halben Jahrhundert Bier und es war erst mein drittes Mal, dass mir so etwas passiert ist. Ich habe sogar Verst\u00e4ndnis daf\u00fcr, dass das einmal vorkommen kann, auch wenn es nicht passieren darf. Bei einem Industriebier f\u00fcr einen Euro oder darunter w\u00fcrde ich auch keinen weiteren Gedanken daran verschwenden. Diesmal war es aber eine verdorbene Flasche Schorschbock und wenn eine Flasche Bier f\u00fcr 12 Euro nicht in Ordnung ist, sieht die Welt doch etwas anders aus. Normalerweise w\u00fcrde ich in einer solchen Situation zum H\u00e4ndler zur\u00fcckgehen und ihm die verdorbene Flasche auf den Tisch stellen, damit er sie ersetzt. Da ich aber in Essen wohne und ich das Bier aus Hamburg mitgenommen hatte, wohin ich nicht jeden Tag fahre, wollte ich keine unn\u00f6tigen Kosten verursachen und habe mich direkt an die Brauerei gewandt. Dieser Anruf verlief ausgesprochen unangenehm.\n<\/p>\n

Nachdem mein Gespr\u00e4chspartner sich gemeldet hatte, schilderte ich ihm in sachlichem Ton die Situation. Dann h\u00e4tte ich eigentlich einen L\u00f6sungsvorschlag erwartet. Erleben musste ich aber leider das Gegenteil. Zun\u00e4chst einmal hie\u00df es, das k\u00f6nne \u00fcberhaupt nicht sein; das Bier enthielte so viel Alkohol, dass es nicht verderben k\u00f6nne. Dann warf er mir ziemlich unverbl\u00fcmt vor, dass ich nur eine weitere Flasche Bier schnorren wolle. Und der Hammer: Er behauptete, dass es ihm gesetzlich verboten sei, mir Ersatz zu leisten.\n<\/p>\n

Diese drei Behauptungen sind Unsinn und ich empfinde sie als extrem unversch\u00e4mt. Das Bier enth\u00e4lt 13 % vol. Alkohol. Einen \u00e4hnlichen Alkoholgehalt hat auch Wein. Aus Wein wird Essig hergestellt. Essig ist mal ganz laienhaft ausgedr\u00fcckt kontrolliert mit Hilfe von Essigbakterien verdorbener Wein (damit keine Missverst\u00e4ndnisse entstehen: ich halte Essig nicht f\u00fcr etwas schlechtes und es gibt echte Delikatessen, w\u00e4hrend unkontrolliert verdorbener Wein ungenie\u00dfbar ist). Weshalb soll Bier mit einem vergleichbaren Alkoholgehalt nicht verderben k\u00f6nnen?\n<\/p>\n

Ich habe es auch nicht n\u00f6tig, einen Brauer um eine Flasche Bier anzuschnorren. Ich habe es auch nicht versucht, sondern ich habe lediglich die Situation geschildert und wollte einen Kommentar von ihm haben. Mit solchen Behauptungen habe ich aber nicht gerechnet.\n<\/p>\n

\u00dcber die Behauptung, ein Produzent eines Lebensmittels d\u00fcrfe nicht f\u00fcr sein Produkt haften, schreibe ich mal nichts. Eine solche Aussage ist an Unversch\u00e4mtheit kaum zu \u00fcberbieten. Was h\u00e4tte wohl die Lebensmittel\u00fcberwachung zu diesem Bier gesagt, wenn ich es dort eingereicht h\u00e4tte?\n<\/p>\n

Dass es auch ganz anders geht zeigt die Reaktion des H\u00e4ndlers, bei dem ich das Bier gekauft habe. Ich habe mich dort per Mail gemeldet und einige Stunden sp\u00e4ter kam ein Anruf. Mein dortiger Gespr\u00e4chspartner erkl\u00e4rte mir, dass dies besonders bei Flaschen mit B\u00fcgelverschluss schon mal passieren k\u00f6nne und dass ich die Flasche einfach zur\u00fcckbringen solle. Auf meinen Einwand, dass ich erst etwa einen Monat sp\u00e4ter wieder nach Hamburg komme, sagte er mir, dass das kein Problem sei. Ich h\u00e4tte eigentlich damit gerechnet, dass ich die Flasche per Paket zusenden m\u00fcsse, um sicherzustellen, dass das Bier bereits beim Verkauf verdorben war und dass das nicht erst bei mir durch unsachgem\u00e4\u00dfe Lagerung passiert ist. Mir wurde auch freigestellt, ob ich eine neue Flasche Schorschbock, das Geld zur\u00fcckbekommen oder mit andere Bier aussuchen wolle. Diese Vorgehensweise empfinde ich als sehr kulant.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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