{"id":1447,"date":"2015-12-27T09:46:39","date_gmt":"2015-12-27T09:46:39","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=1447"},"modified":"2018-01-08T15:22:33","modified_gmt":"2018-01-08T14:22:33","slug":"schlaegler-pils","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=1447","title":{"rendered":"Schl\u00e4gler Pils"},"content":{"rendered":"<div class=\"shariff\" data-title=\"Schl\u00e4gler Pils\" data-info-url=\"http:\/\/ct.de\/-2467514\" data-backend-url=\"https:\/\/bierblog.info\/wp-content\/plugins\/shariff-sharing\/backend\/index.php\" data-temp=\"\/tmp\" data-ttl=\"60\" data-service=\"gftr\" data-services='[\"googleplus\",\"facebook\",\"twitter\",\"reddit\",\"info\"]' data-image=\"\" data-url=\"https:\/\/bierblog.info\/?p=1447\" data-lang=\"de\" data-theme=\"colored\" data-orientation=\"horizontal\"><\/div><p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/bierblog.info\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/122715_0946_SchlglerPil1.png\" alt=\"\" align=\"left\" \/>Nun verkoste ich ein Pils aus \u00d6sterreich. Bei der Werbung ist die Brauerei Schl\u00e4gl ja nicht wirklich sch\u00fcchtern, wenn das Bier mit folgendem Satz beworben wird: &#8222;Ein Schluck echter Heimat aus \u00d6sterreichs einziger Stiftsbrauerei&#8220;. Mal sehen, ob das Bier dem hohen Standard standh\u00e4lt, den dieser Werbespruch innehat.<\/p>\n<p>Goldgelb und mit einem leichten Rotstich steht das Bier im Glas. Dar\u00fcber relativ wenig gemischtporiger wei\u00dfer Schaum, der trotz der reichlich vorhandenen Kohlens\u00e4ure recht schnell in sich zusammenf\u00e4llt.<\/p>\n<p>Das Aroma wird eindeutig durch das Malz bestimmt, das dem Duft angenehme Karamellnoten verleiht. Ich rieche auch die typischen D\u00fcfte von Hopfen, allerdings habe ich den Eindruck, dass bei diesem Bier nur Bitterhopfen zum Einsatz kommt. OK, das ist f\u00fcr Pils eigentlich typisch, aber die Verwendung von Aromahopfensorten wertet das Bier doch noch deutlich auf.<\/p>\n<p>Der Antrunk ist relativ s\u00fc\u00df, bevor schnell die Bitterkeit des Hopfens durchkommt, die sich im Abgang noch bis zur Grenze zum Unangenehmen steigert. Der bittere Geschmack verdr\u00e4ngt alle anderen Geschm\u00e4cker und bleibt wirklich lange erhalten.<\/p>\n<p>Mir pers\u00f6nlich ist das Bier zu bitter. Aber wer sehr bittere Biere mag, wird dieses Bier lieben.<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>Wasser, Malz (Pilsner), Hopfen aus dem M\u00fchlviertel<\/p>\n<h3>Alkoholgehalt:<\/h3>\n<p>5,2 % Vol.<\/p>\n<h3>Brauerei:<\/h3>\n<p>Stiftsbrauerei Schl\u00e4gl e.U.<br \/>\n4160 Aigen-Schl\u00e4gl<br \/>\n\u00d6sterreich<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.stiftsbrauerei-schl\u00e4gl.at\">http:\/\/www.stiftsbrauerei-schl\u00e4gl.at<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nun verkoste ich ein Pils aus \u00d6sterreich. 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