{"id":1377,"date":"2015-12-17T12:52:17","date_gmt":"2015-12-17T12:52:17","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=1377"},"modified":"2018-01-09T09:01:50","modified_gmt":"2018-01-09T08:01:50","slug":"hubertus-dunkel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=1377","title":{"rendered":"Hubertus Dunkel"},"content":{"rendered":"
<\/div>

\"\"Nun habe ich ein Bier aus \u00d6sterreich vor mir stehen, das Hubertus Dunkel. Ich mag die dunklen Biere gerne und freue mich auf den Test. Fange ich also sofort an.<\/p>\n

Das Bier zeigt sich im Glas in einem ganz tiefen Rot. Dar\u00fcber etwas beiger Schaum, der sich allerdings schnell aufl\u00f6st.<\/p>\n

Das Aroma wird wie zu erwarten durch das Malz bestimmt. Allerdings fehlt ihm die F\u00fclle, es wirkt einfach flach. Die S\u00fc\u00dfe duftet deutlich, dazu kommt ein Hauch von Wiesenheu. Hier kommen mir schon erste Zweifel an diesem Bier.<\/p>\n

Der Antrunk ist s\u00fc\u00df und er zeigt, dass dieses Bier nur wenig Kohlens\u00e4ure enth\u00e4lt. Auch der K\u00f6rper ist keine Offenbarung. Sehr s\u00fc\u00df mit leichten Kaffeenoten und kaum Bitterstoffe. Auch S\u00e4ure ist eher zu erahnen als zu schmecken. Der Abgang ist nichtssagend und kurz. Irgendwie erinnert mich dieses entt\u00e4uschende Bier an Vitamalz und \u00e4hnliche Getr\u00e4nke.<\/p>\n

Zur Ehrenrettung der Brauerei sei noch erw\u00e4hnt, dass dieses Bier auf der Website mit folgender Beschreibung beworben wird: „Hubertus Dunkel, die malzigs\u00fc\u00dfe alt\u00f6sterreichische Spezialit\u00e4t mit wenig Alkohol bei vollem Geschmack.“ Das ist zumindest ehrlich, auch wenn ich pers\u00f6nlich den vollen Geschmack nicht best\u00e4tigen w\u00fcrde. Sicher finden sich auch Konsumenten, denen dieses s\u00fc\u00dfe Bier zusagt. Aber das ist ja Geschmackssache.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Dazu macht die Brauerei keine Angaben.<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,1 % Vol.<\/p>\n

Stammw\u00fcrze:<\/h3>\n

12,4 %<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Privatbrauerei Hubertus Br\u00e4u
\nHubertusgasse 1
\n2136 Laa\/Thaya
\n\u00d6sterreich
\nhttp:\/\/www.hubertus.at<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nun habe ich ein Bier aus \u00d6sterreich vor mir stehen, das Hubertus Dunkel. Ich mag die dunklen Biere gerne und freue mich auf den Test. Fange ich also sofort an. Das Bier zeigt sich im Glas in einem ganz tiefen Rot. Dar\u00fcber etwas beiger Schaum, der sich allerdings schnell aufl\u00f6st. Das Aroma wird wie zu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[11],"tags":[49,65],"class_list":["post-1377","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biertest","tag-lagerbier","tag-oesterreich"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t