{"id":1219,"date":"2015-11-08T05:34:09","date_gmt":"2015-11-08T05:34:09","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=1219"},"modified":"2019-09-08T17:29:26","modified_gmt":"2019-09-08T15:29:26","slug":"auris-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=1219","title":{"rendered":"Riegele Auris 19"},"content":{"rendered":"
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\"\"Nun will ich mal wieder ein Bier aus der Riegele Braumanufaktur testen, das Auris 19. Woher dieser Name? Das Bier ist mit 19\u00b0 Stammw\u00fcrze gebraut. Wenn das Bier dann auch noch als „Goldenes Feuer“ beworben wird, steigen selbstverst\u00e4ndlich meine Erwartungen. Im Glas zeigt sich das Bier in einem satten goldgelb mit einer lebhaften Kohlens\u00e4ure. Der Schaum ist eher sparsam vertreten, daf\u00fcr aber feinporig. Dass sich der Schaum schnell aufl\u00f6st tr\u00fcbt den optischen Eindruck, ist aber noch kein K.O.-Kriterium. Das Aroma wird von Malz und blumigen Noten bestimmt, es ist fruchtig und zeigt auch einen Anklang von Ananas. Da macht es doch gleich Spa\u00df, sich auf den ersten Schluck zu freuen. Der Antrunk ist sehr mild, aber schnell dominiert das Malz den Geschmack. Das Ganze aber durchaus angenehm auf das Bittere des Hopfens abgestimmt. Der Abgang ist m\u00e4\u00dfig bitter, der Geschmack bleibt aber lange erhalten.
\n<\/span><\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz (Pilsener, Steffi), Hopfen (Hallertauer Perle, Opal), Hefe<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

9,0 % Vol.<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Riegele BierManufaktur
\nS. Riegele KG
\n86150 Augsburg
\nhttp:\/\/www.riegele.de<\/a><\/p>\n

\"Biershop<\/a><\/p>\n

\"Craftbeer-Shop-Banner\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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