{"id":1134,"date":"2015-09-09T17:03:19","date_gmt":"2015-09-09T17:03:19","guid":{"rendered":"http:\/\/bierblog.info\/?p=1134"},"modified":"2018-01-12T08:33:34","modified_gmt":"2018-01-12T07:33:34","slug":"ottakringer-goldfassl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bierblog.info\/?p=1134","title":{"rendered":"Ottakringer Goldfassl"},"content":{"rendered":"
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\"\"Nun steht mal wieder ein Bier aus \u00d6sterreich vor mir, das Goldfassl aus der Ottakringer Brauerei in Wien. Gekauft habe ich die Flasche im Laden der Brauerei in Ottakring, in dem neben den eigenen Bieren auch einige Craft-Biere sowie viele andere Biere von \u00f6sterreichischen und deutschen Bieren zu kaufen gibt. Das Goldfassl ist ein Pils, gebraut mit Wasser aus einem eigenen Brunnen.<\/p>\n

Das Bier ist goldgelb und klar. Die Kohlens\u00e4ure ist nur in kleiner Menge vorhanden. Der wei\u00dfe Schaum baut sich schnell ab, lediglich ein kleiner Rest bleibt lange Zeit erhalten. Optisch macht das Bier also nicht allzu viel her.<\/p>\n

Auch das Aroma ist nichtssagend, einfach etwas Malz und viel Hopfen.<\/p>\n

Der Antrunk ist spritzig, der K\u00f6rper recht bitter, der Abgang ist nichtssagend. Gut, eventuell gehe ich mit dem Goldfassl jetzt etwas zu hart ins Gericht. Das Bier ist durchaus trinkbar, aber nicht wirklich ein Genuss. In meinen Augen ist es lediglich geeignet, um sich mal abends die Kante zu geben, vergleichbar ist es mit einem mittelpr\u00e4chtigen norddeutschen Pils. Ich wei\u00df aber, dass die Brauerei in Wien-Ottakring auch andere Biere brauen kann, die deutlich besser schmecken und das nicht nur in der Craft-Bier-Division Brauwerk.<\/p>\n

Zutaten:<\/h3>\n

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt<\/p>\n

Alkoholgehalt:<\/h3>\n

4,6 %<\/p>\n

Brauerei:<\/h3>\n

Ottakringer Brauerei AG
\n1160 Wien
\n\u00d6sterreich
\nhttp:\/\/www.ottakringer.at<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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